新華網(wǎng)呼和浩特5月24日電（徐巖）網(wǎng)絡(luò)訂餐如何監(jiān)管？豆芽和各種熟肉制品是否安全、衛(wèi)生？針對老百姓關(guān)注的食品安全問題，內(nèi)蒙古將出臺監(jiān)管辦法，探索制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，確保百姓“舌尖上的安全”。

 

　　5月23日，內(nèi)蒙古自治區(qū)政府新聞辦召開新聞發(fā)布會，通報(bào)內(nèi)蒙古貫徹《食品安全法》及食品安全情況。內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局局長、黨組書記楊璽介紹了當(dāng)前食品安全工作的總體形勢和食品安全監(jiān)管重點(diǎn)工作。

 

　　楊璽介紹，內(nèi)蒙古將健全完善地方性監(jiān)管法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)體系。今年6月底，內(nèi)蒙古將出臺《食用農(nóng)畜產(chǎn)品冷藏運(yùn)輸監(jiān)管辦法》《進(jìn)出口食品企業(yè)分類管理工作規(guī)范》《食品小攤販備案管理辦法》《網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)督管理辦法（試行）》等6個(gè)規(guī)章和規(guī)范性文件。將修訂奶皮子、奶豆腐等食品標(biāo)準(zhǔn)，研究制定黃油、馬乳、駝乳等食品標(biāo)準(zhǔn)，探索制定豆芽、肉制熟食等食品標(biāo)準(zhǔn)。

 

　　為保障食品質(zhì)量安全，內(nèi)蒙古將推動食品產(chǎn)業(yè)提檔升級，加快食品加工園區(qū)建設(shè)。各旗縣（市、區(qū)）政府所在地至少建成1個(gè)食品加工園區(qū)。大力引導(dǎo)小作坊、小攤販入園進(jìn)店經(jīng)營，促進(jìn)小作坊、小攤販、小餐飲“三小”經(jīng)營戶提檔升級，保障食品質(zhì)量安全。將老百姓日常消費(fèi)量大的粉條、饅頭、豆芽、豆腐“四白”食品小作坊納入園區(qū)管理，到2017年小作坊入園率要達(dá)到60%以上。

 

　　內(nèi)蒙古還將加快建立完善統(tǒng)一權(quán)威的監(jiān)管體制。食品藥品監(jiān)督機(jī)構(gòu)尚未獨(dú)立設(shè)置的盟市將在6月底前全部獨(dú)立設(shè)置。

 

　　此外，內(nèi)蒙古將強(qiáng)化食品安全技術(shù)支撐能力建設(shè)，加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營全過程監(jiān)管，深入開展排查整改，不斷提高全區(qū)食品安全治理能力和保障水平。