【深圳商報訊】（記者 解冰）深圳知名連鎖餐飲單位“家家長沙米粉”涉嫌使用未經(jīng)檢疫的凍品事件有了新進展。記者從深圳市市場稽查局食品稽查處了解到，這些凍品以及其他食品原料經(jīng)檢驗全部合格，但是當事人仍然無法提供涉案凍肉的檢疫證明和報關(guān)手續(xù)。
5月13日凌晨5時30分，深圳市市場稽查局執(zhí)法人員突擊檢查位于龍崗區(qū)坂田南坑村的加工粉面廠。經(jīng)查，該廠持有效的《餐飲服務(wù)許可證》和《食品生產(chǎn)許可證》，負責(zé)全市50多家“家家長沙米粉”的配送。執(zhí)法人員對當事人的生產(chǎn)車間、倉庫、凍庫、食品原料的索票索證等進行全面檢查，在當事人的凍庫內(nèi)發(fā)現(xiàn)部分牛肚、豬肚、雞肫、雞翼涉嫌未經(jīng)檢疫或標簽不符合相關(guān)法規(guī)，現(xiàn)場清點有536箱凍肉，執(zhí)法人員依法對該批凍肉進行暫扣。
昨日上午，該局公布了抽檢情況：包括凍肉、食用油、味精在內(nèi)的13份樣品全部合格。上周五，該局已經(jīng)派出3名執(zhí)法人員前往東莞，聯(lián)合東莞食藥監(jiān)現(xiàn)場核查當時暫扣凍肉的供貨商東莞中綠食品有限公司，物業(yè)證實該公司已經(jīng)在去年10月搬離，案件后續(xù)將委托虎門分局繼續(xù)協(xié)查。本周一，當事人來到市市場稽查局接受調(diào)查，無法提供涉案凍肉的檢疫證明和報關(guān)手續(xù)。
稽查局方面介紹，凍品檢測結(jié)果雖然合格，但是凍品外包裝無中文標簽。家家餐飲服務(wù)有限公司存在審核不嚴的問題，將依法依規(guī)進行處罰。
