前一天發(fā)現(xiàn)菜湯里有煙頭,第二天又發(fā)現(xiàn)葷菜是兩根香腸……這兩天,不少家長在網(wǎng)上或朋友圈曬出錢湖人家小學(xué)食堂的午餐,一些不放心的家長還親自去抽查,真是操碎了心。
家長:學(xué)校食堂伙食糟糕,衛(wèi)生狀況堪憂

(網(wǎng)友曬的學(xué)校食堂午餐)
“收取的中餐費(fèi)要6、7塊,但正在長身體的孩子吃的飯菜卻是這樣的。每天孩子到家就說肚子餓死了,一開始家長都以為是孩子挑食,見了之后,這樣的飯菜誰都吃不下。有時(shí)候孩子回來還說菜湯里有蟲子,這次居然有煙頭。”網(wǎng)友“我的爸爸是農(nóng)民”把“揪心”的午餐曬到論壇投訴。

(網(wǎng)友曬的學(xué)校食堂午餐)
“我的爸爸是農(nóng)民”在帖子里氣憤地說:“孩子的家長實(shí)地去看了,雖然食堂是外包的,作為老師難道就不用管了?監(jiān)督都不用監(jiān)督,那食堂的工作人員是可以亂來了。孩子沒事還好,要是有個(gè)上吐下瀉,學(xué)校付負(fù)得起責(zé)任嗎?”
帖子很快引起了不少網(wǎng)友和家長的關(guān)注。
網(wǎng)友“風(fēng)輕云淡8”評(píng)論說:唉,看到這些圖片真讓人難受,食物大部分都未吃完放在盤里,這說明大部分孩子在學(xué)校里中午都是沒怎么吃的,都餓著肚子呢!痛心啊。
網(wǎng)友“俺寶貝”:菜譜看似一葷一素一個(gè)湯,那要看質(zhì)量,鵪鶉蛋也是葷菜?香腸是垃圾食品不知道嘛?這也叫葷菜?
網(wǎng)友“拂面@qq”:孩子從上學(xué)期開始一直喊學(xué)?;锸巢睿脦状螞]吃中飯,我們家長都以為孩子挑食,今天看了真是寒心,這樣的菜品天天給長身體的孩子吃,學(xué)校良心何在?
……
甬派記者也聯(lián)系上了幾位家長,他們除了反映食堂伙食差,衛(wèi)生狀況堪憂,還提到學(xué)生在食堂只能站著吃飯。“孩子上了三四年學(xué)了,從來都是站著吃,學(xué)校說場地不夠。”一位家長說。
學(xué)校:食堂主任撤職,下一步徹底整改
那么,對(duì)于家長們反映的問題,學(xué)校和監(jiān)管部門是怎么看的?
甬派記者聯(lián)系了東錢湖旅游度假區(qū)管委會(huì)社會(huì)事務(wù)管理局。“我們已經(jīng)關(guān)注到這個(gè)事情,學(xué)校正在開展自查自糾,衛(wèi)生監(jiān)督部門也進(jìn)行過檢查,到時(shí)學(xué)校會(huì)拿出一個(gè)情況說明來。”工作人員告訴記者說。
隨后,甬派記者又聯(lián)系了當(dāng)事學(xué)校——錢湖人家小學(xué)的負(fù)責(zé)人周校長。周校長告訴記者,學(xué)校就家長反映的問題,今天學(xué)校食堂專門開了會(huì),對(duì)問題產(chǎn)生的原因進(jìn)行了查找分析,并對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行了嚴(yán)肅處理。
“初步查下來發(fā)現(xiàn)主要有這幾方面的原因,一是供貨商包括進(jìn)貨渠道有問題,二是食堂人員監(jiān)管不力,我們已嚴(yán)肅處理。”周校長說。
對(duì)于蝦皮菜湯中有煙頭的問題,周校長解釋說:“主要是供貨商的問題,蝦皮在加工的時(shí)候工人的煙頭不小心掉里面了,當(dāng)然我們學(xué)校監(jiān)管也有問題。”周校長告訴甬派記者,“為此,我們把食堂主任撤職了,要進(jìn)行徹底整改,對(duì)供貨商要進(jìn)行罰款或撤銷合同關(guān)系。”
對(duì)家長反映學(xué)生站著吃飯的問題,周校長坦承,學(xué)校擴(kuò)班后有1000多名學(xué)生,場地不夠容納不下,只能站著吃。“我們正在爭取資金,同時(shí)也在騰挪一些場地,這個(gè)問題到時(shí)會(huì)改進(jìn)的。”周校長說。
有家長還提到孩子不吃完飯會(huì)懲罰,周校長表示,學(xué)校完全沒有這個(gè)規(guī)定,可能平時(shí)班主任在教育學(xué)生愛惜糧食時(shí),言辭上有點(diǎn)不規(guī)范,但老師是沒法罰款的。
“伙食標(biāo)準(zhǔn)比周邊的學(xué)校略低一些,主要是考慮到學(xué)生家長的承受能力,我們學(xué)校的學(xué)生一半是本地的,一半是外地的。”周校長說。
“對(duì)食品安全我們之前也是再三強(qiáng)調(diào),萬一學(xué)生出了什么問題誰也擔(dān)當(dāng)不起。沒想到前天剛剛有人發(fā)現(xiàn)煙頭,第二天家長來又發(fā)現(xiàn)了香腸,雖然有點(diǎn)偶發(fā)因素,但的確出乎意料。”周校長說,“為此我們把食堂主任也撤了,這個(gè)事情我們會(huì)吸取教訓(xùn),菜單會(huì)重新排,菜品會(huì)重新調(diào)配,類似香腸這類的垃圾食品不會(huì)再讓它出現(xiàn)了。”

怎樣保障今后學(xué)生吃得更放心呢?
周校長說,首先是加強(qiáng)源頭管理,分管食堂的老師要在貨源上認(rèn)真檢查;其次是對(duì)供貨方要做必要的處理,考慮到這個(gè)學(xué)期快結(jié)束了,會(huì)對(duì)其進(jìn)行罰款,督促改進(jìn),如果從下學(xué)期開始還沒有明顯改進(jìn),學(xué)校就終止和他們的合同關(guān)系;三是加強(qiáng)教育,始終關(guān)注食品安全。
“接下去我們會(huì)把這些事情都整改好,從下星期開始,會(huì)有一個(gè)新的改變,到時(shí)歡迎家長來看。”周校長表示。 記者黃金