
圖為市場監(jiān)管工作人員在江北區(qū)白沙菜市場登記商戶信息
根據(jù)活動安排,參與活動的志愿者家庭代表分成兩組,分別在海曙、江東、江北和鄞州的主城區(qū)開展食品安全“你點我檢進(jìn)家庭”活動。經(jīng)過前期的網(wǎng)上篩選,生豬肉、油、米、水果、生牛肉、蔬菜、生雞肉、淡水蝦、面、淡水魚被列為寧波消費者家庭關(guān)注度最高的十大食品,也因此被選定為今天的重點檢測對象。
據(jù)了解,此次“你點我檢進(jìn)家庭”檢測活動分為定性快檢和定量檢測兩種?,F(xiàn)場開展的定性快檢,共抽樣食品240個批次,合格234個批次,總體合格率為97.5%,疑似不合格的6批次分別為:1批次花菜疑似農(nóng)殘超標(biāo),1批次蝦仁疑似檢出二氧化硫,3批次醬腌菜疑似二氧化硫超標(biāo),1批次血糯米疑似檢出重金屬鎘。定量抽樣38批次,其中海曙8批次,江北13批次、鄞州7批次、江東10批次,目前已送第三方檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測,最快15個工作日后出檢測報告。
“定性快檢不合格的商家,市場監(jiān)管局在第一時間發(fā)現(xiàn)后,已要求經(jīng)營戶對疑似不合格產(chǎn)品下架并停止銷售,同時立即作定量抽檢并進(jìn)一步查明來源,如最終檢驗結(jié)果確定違反國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的,市場監(jiān)管部門將依法進(jìn)行處置。”寧波市市場監(jiān)管局食品流通處副處長陳浩強(qiáng)調(diào)說:“我們這次的活動與以往有些不同的,這次選取的參與者主要是在家庭中拎菜籃子上市場的消費代表,重點突出家庭的概念。”
寧波市市場監(jiān)管局提醒:夏日已經(jīng)來臨,隨著氣溫的增加,葉菜類食品的農(nóng)藥使用頻次會增加,如果種植人員未掌握好農(nóng)藥使用的間歇期,在上市的蔬菜中就有存在農(nóng)藥超標(biāo)的可能性。

圖為農(nóng)藥殘留檢測結(jié)果比對(注:白色為有農(nóng)藥殘留,藍(lán)色為無殘留。)
另外,夏天食品容易腐爛,商家會不會增添一些防腐劑,這也是值得關(guān)注的一點。建議老百姓盡可能選擇規(guī)范的超市、市場進(jìn)行購買,因為這類地方的上市產(chǎn)品基本都經(jīng)過官方的檢測,出現(xiàn)問題的幾率較小。