美國國家科學(xué)院、美國國家工程院、美國國家醫(yī)學(xué)研究院,是民間的、非營利的、科學(xué)家自治的榮譽性組織,不是政府部門,叫非政府組織,因而更具權(quán)威性和公信力。兩年來,這三個科學(xué)組織分析了過去30年中關(guān)于轉(zhuǎn)基因的約900項技術(shù)的研究報告,召開了3場公開聽證會、15場網(wǎng)絡(luò)研討會,吸納了超過700條公眾意見,于2016年5月17日,聯(lián)合發(fā)布題為《轉(zhuǎn)基因作物:經(jīng)驗與前景》的報告。這份報告長達400頁,解答了關(guān)于轉(zhuǎn)基因的幾乎所有疑問。其實,概括起來也就兩個問題:一是安全。該報告說:轉(zhuǎn)基因作物與非轉(zhuǎn)基因作物在食用和生態(tài)方面是同等安全的。二是增產(chǎn)。該報告說:“沒有證據(jù)顯示轉(zhuǎn)基因作物改變了增產(chǎn)率。”這句話容易被誤讀。
新華社對這份報告做了及時報道,報道的標題是《美報告說轉(zhuǎn)基因作物可安全食用但無助提高增產(chǎn)率》。這個標題更容易被誤讀,因而有必要進行正確解讀。
農(nóng)業(yè)上“增產(chǎn)率”一詞,源于經(jīng)濟上的“增長率”,含義是當(dāng)年比上年增產(chǎn)的百分比,如此一年復(fù)一年。“沒有證據(jù)顯示轉(zhuǎn)基因作物改變了增產(chǎn)率”的意思是:增產(chǎn)率沒改變,但依然增產(chǎn),不是不增產(chǎn)。反對轉(zhuǎn)基因的人則錯誤地解讀為“不增產(chǎn)”。新華社標題說“無助提高增產(chǎn)率”,意思是“增產(chǎn)率沒提高”,但也不是“不增產(chǎn)”,可是更容易被讀者誤讀為“無助增產(chǎn)”。
轉(zhuǎn)基因作物到底增產(chǎn)不增產(chǎn)?我根據(jù)美國公開的農(nóng)作物單產(chǎn)數(shù)據(jù)進行了一番計算,并把蒲式耳/英畝,換算成斤/畝,結(jié)果證明轉(zhuǎn)基因作物確實是增產(chǎn)的。
只說大豆吧。40年來,美國大豆單產(chǎn)忽高忽低,去年比前年增產(chǎn),今年就可能比去年減產(chǎn),蓋因美國相當(dāng)一部分農(nóng)場沒有灌溉設(shè)施,或者有灌溉設(shè)施而不灌溉,因而全國平均單產(chǎn)受氣候影響較大。美國1996年開始種植轉(zhuǎn)基因大豆。1995年以前至1976年這20年,全部種植非轉(zhuǎn)基因大豆,年平均單產(chǎn)288.5斤/畝。1996年以后至2015年這20年,轉(zhuǎn)基因大豆種植面積越來越大,年平均單產(chǎn)342斤/畝。轉(zhuǎn)基因增產(chǎn),事實勝于雄辯吧?前20年雖然單產(chǎn)忽高忽低,但趨勢是增產(chǎn)的,平均年增產(chǎn)3.2%;后20年雖然單產(chǎn)也忽高忽低,但趨勢也是增產(chǎn)的,平均年增產(chǎn)1.8%。增產(chǎn)率有所降低,但仍然是增產(chǎn)的。前20年產(chǎn)量水平低,容易增產(chǎn),增產(chǎn)率就高;后20年產(chǎn)量水平高,不容易增產(chǎn),增產(chǎn)率就低。所以報告說“沒有證據(jù)顯示轉(zhuǎn)基因作物改變了增產(chǎn)率”,所以新華社說“無助提高增產(chǎn)率”。這樣的說法雖然也對,但卻費解,很容易被誤讀。其實新華社標題應(yīng)該是這樣:《美報告說轉(zhuǎn)基因作物可安全食用且保持一定增產(chǎn)率》。
轉(zhuǎn)基因報告中還有這樣一句話:“總體而言,種植轉(zhuǎn)基因大豆、棉花與玉米,對農(nóng)民有著積極的經(jīng)濟影響。”意思是:轉(zhuǎn)基因可以增加農(nóng)民的經(jīng)濟效益。原因在于:轉(zhuǎn)基因抗蟲、抗除草劑,既減少了防治蟲害、草害的成本,又避免了蟲害、草害造成的減產(chǎn)。那么,新華社轉(zhuǎn)基因報道的標題還可以這樣:《美報告說轉(zhuǎn)基因作物可安全食用且增加農(nóng)民的經(jīng)濟效益》。