廣州日報訊 （記者張翔宇 通訊員鐘薦軒）近日，中山市第二市區(qū)檢察院依法以涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪，將使用工業(yè)鹽腌制大頭菜并銷售的被告人何某英提起公訴，以打擊這一嚴重危害人民群眾身體健康的犯罪行為。目前，該案仍在進一步審理當中。

 

    經(jīng)依法審查查明，2014年9月中旬，被告人何某英從一名身份不明男子處購入一批工業(yè)鹽（日曬鹽），在其位于中山市阜沙鎮(zhèn)的工場內(nèi)用于腌制大頭菜，并銷往臨近鎮(zhèn)區(qū)的市場。2015年1月5日下午，執(zhí)法人員在上述工場內(nèi)將被告人何某英查獲，當場繳獲大頭菜成品50千克、大頭菜半成品3500千克及剩余工業(yè)鹽1噸。

 

    經(jīng)廣東省質(zhì)量監(jiān)督鹽業(yè)產(chǎn)品檢驗站檢測，上述被繳獲的工業(yè)鹽符合《工業(yè)鹽》日曬工業(yè)鹽二級要求；碘含量不符合《食品安全國家標準食用鹽碘含量》的要求。中山市食品藥品監(jiān)督管理局認定，被告人何某英未取得《食品生產(chǎn)許可證》生產(chǎn)制作大頭菜，無法提供上述日曬鹽的合法進貨來源，其使用工業(yè)鹽加工腌制大頭菜的行為，屬于使用有毒、有害的非食品原料加工食品的行為。

 

    據(jù)參與案件調(diào)查的檢察官介紹，工業(yè)鹽的主要成分為亞硝酸鈉，主要用于建筑施工、制造染料、防銹劑、印染及漂白等方面，具有強毒性，能引起急性中毒，還會致癌。因此，刑法明確規(guī)定，在食品加工、銷售、貯存過程中，摻入有毒、有害的非食品原料，或者使用有毒、有害的非食品原料加工食品的，構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪。

 

    據(jù)悉，檢察機關(guān)將繼續(xù)開展危害食品藥品安全犯罪專項立案監(jiān)督活動，依托“兩法銜接”平臺，加強與食藥監(jiān)、公安等部門的協(xié)作配合，依法嚴厲打擊此類危害食品安全犯罪，保障人民群眾“舌尖上的安全”。

 

    檢察官提醒廣大市民盡量到正規(guī)的市場、超市等場所購物，避免購買、食用工業(yè)鹽腌制的食品，發(fā)現(xiàn)疑似違法犯罪行為積極向食品藥品監(jiān)督管理或公安機關(guān)等有關(guān)部門舉報，共同維護消費者的健康安全。