又到一年端午節(jié)，福利多多朝你襲來，不僅能與家人歡聚一堂，還有各種美食讓人吃到吐。最令人激動的當然還是3天小假期，這可都是為了紀念愛國偉人屈原前輩才有的好福利！所以北京博奧晶典生物技術有限公司（簡稱“博奧晶典”）要說：過節(jié)期間別只顧自己快活，記得好好感恩緬懷一下我們的屈先人。
話說過節(jié)期間不吃個粽子怎么好意思說自己過了端午。雖然端午節(jié)吃粽子是中國的傳統(tǒng)習俗，然而，在國外也有不同的吃粽子習俗，帶大家見識一番。
越南人過端午節(jié)有咸粽和甜粽之分。方形的咸粽用蝦、瘦肉、鴨蛋黃、紅豆做餡，頗有閩粵風味。甜粽是用糯米粉捏成粉團，將椰絲、紅豆或綠豆餡塞入粉團在蒸熟后沾上蜜汁或砂糖吃。
印尼粽子是用粳米做的，較之糯米容易消化，加上竹葉的清香，瞬間讓人食欲大增。它的餡料也特別豐富，有豬肉餡、牛肉餡、雞肉餡，臘肉餡、火腿餡，還有廣味香腸餡、蝦肉餡、魚肉餡…簡直和中國的餃子有的一拼！
美美的粽子來了，哥斯達黎加的粽子用一種經過特別加工，帶有粘性的玉米粉為主要原料，配以雞肉、牛肉、胡蘿卜、土豆、橄欖、辣椒等。有的還要澆上牛肉汁，然后用新鮮的香蕉包成扁方形，聽起來好高大上??！
秘魯人是在圣誕節(jié)時吃粽子，甚至已出嫁的女兒，也趕回娘家來吃。全家人圍坐在一起邊歡慶圣誕，邊吃粽，幸福之意流于心田。
墨西哥的粽子叫做達瑪爾，所用的原料是粗顆粒的玉米面，用肉片和辣椒等做粽子的餡，用玉米或香蕉的葉子包成，吃起來別有一番風味，感覺有點小重口。
看了這么多粽子，是不是瞬間對吃粽子這件事燃起了欲望？但博奧晶典要說的是，粽子雖好吃，可不要貪吃呀！由糯米為主原料的粽子黏性高，不易消化，一旦進食過多，會刺激胃酸分泌，很有可能引發(fā)一些胃部疾病，從而影響一天的工作生活可就不好啦！
然而最讓人擔心的還是粽子的安全問題，現在市面上許多不法商家為了謀取利益，生產出售有“毒”的粽子，為了達到外觀與口感的絕佳體驗添加各種化學制劑。連偶爾吃的粽子都不安全了，那些長期攝入的肉類，農作物等其他食品恐怕早已亮起了紅燈。這樣的有毒食品流入市場，被消費者購買，長期食用必然會導致一系列慢性病的發(fā)生，還怎么敢叫人大快朵頤！
然而令人欣慰的是博奧晶典自主研發(fā)平臺，即恒溫擴增平臺正在幫助我們守護食品安全這道門檻，為入口的食品做第一道把關。自主研發(fā)的晶芯®RTisochip TM -B恒溫擴增微流控芯片核酸分析儀及配套碟式芯片，可以應用于臨床檢驗，如呼吸道病原微生物檢測，以及農業(yè)、奶制品、水質等病原微生物的檢測。簡直是造福人類的神器呀！
博奧晶典的此項研發(fā)將微流控技術與恒溫擴增技術完美結合，滿足當前食品安全、臨床診斷等快檢領域高通量、經濟、高效的需求。一機多用，動物致病原檢測、動植物育種應用、轉基因原料食品檢測、食源性致病微生物監(jiān)測、肉源性成分檢測等處都可用到恒溫擴增平臺。讓檢測不再單一，應用范圍遍布水產養(yǎng)殖，奶牛養(yǎng)殖，食品加工，飼料等企業(yè)及出入境檢驗檢疫和第三方檢測機構。
從食品源頭進行把關，守住入口的第一道防線，正是博奧晶典一直在做的事情。此外，在基礎科學研究、生物農業(yè)、畜牧業(yè)、新藥研發(fā)、臨床醫(yī)學研究等領域也有不凡的作為。2015年，博奧晶典入選"2015德勤高科技高成長亞太區(qū)500強"榜單前10名，再次印證了博奧晶典在未來必將創(chuàng)造輝煌。
