央廣網(wǎng)貴陽6月17日消息（記者王珩 貴州臺熊瑛）日前，貴州省食品藥品監(jiān)督管理局出臺《關(guān)于加強退市食品監(jiān)管的指導(dǎo)意見》，明確對腐敗變質(zhì)、超保質(zhì)期、包裝破損、被有毒有害物質(zhì)污染等不合格食品實施退市制度，強化退市食品監(jiān)管，防止不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品退市后回流入市。
《指導(dǎo)意見》要求，食品經(jīng)營者嚴(yán)格落實退市食品管理責(zé)任，做到處置得當(dāng)、管理留痕、去向可查，對退市食品自行或集中進(jìn)行無害化處理或銷毀，并建立食品銷毀臺帳。食品安全監(jiān)管部門要督促重點食品經(jīng)營單位按月上報退市食品的退回、無害化處理及銷毀情況，及時向社會公示不合格退市食品處置信息，嚴(yán)厲查處退市食品改頭換面再次上市銷售行為，保護(hù)消費者合法權(quán)益。
