下了班買個(gè)三明治、面包，留著第二天當(dāng)早餐，很多人都有這樣的經(jīng)歷。前幾天，市民林女士就買了兩個(gè)三明治準(zhǔn)備給家人當(dāng)早餐，可沒想到，第二天一早，這三明治就發(fā)霉長毛了，而自己的老父親因?yàn)闆]注意，已經(jīng)吃掉了其中一個(gè)！林女士一看，這包裝上不是印著保質(zhì)期“一天”嗎？這才隔了一夜，難道就過期了？

 

    林女士回憶說，12號晚上9點(diǎn)多，她在思北路口的澳聯(lián)西餅店，買了兩個(gè)雞排三明治，回家后，她就將三明治放進(jìn)了冰箱的保鮮層，準(zhǔn)備留著第二天一早當(dāng)早餐吃。

 

    市民 林女士：這是我們專門放早餐用的干凈的，跟這些生的東西也都是分開的，所有的保鮮食品也都是這樣子放的沒有問題。第二天早上要吃的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)它上面長了白白的長毛。

 

    更讓林女士擔(dān)心的是，自己70多歲的老父親因?yàn)闆]留意，已經(jīng)吃掉了其中一個(gè)三明治，林女士趕緊詢問父親有沒有什么異常反應(yīng)。

 

    市民 林女士：我有問他，你有沒有覺得哪里不舒服，有沒有想吐，他說沒有，但是他就是一整天一直打嗝 （嘔）氣，那個(gè)氣是有異味的，他覺得很臭。

 

    林女士反復(fù)查看了三明治的外包裝，上面標(biāo)注的生產(chǎn)日期是6月12號當(dāng)天，而保質(zhì)期一欄只寫著“一天”。林女士認(rèn)為，這樣的標(biāo)注不夠明確。

 

    市民 林女士：它上面的生產(chǎn)日期只有寫6月12日，并沒有寫幾點(diǎn)生產(chǎn)，一天應(yīng)該是到13日，我們正常的理解是這樣子，我也可以理解你是12日晚上6、7點(diǎn)的時(shí)候生產(chǎn)，或者7、8點(diǎn)的時(shí)候生產(chǎn)，那我就到13日晚上7、8點(diǎn)，這樣也算一天。他并沒有告知你，你的食用時(shí)間只剩下兩三個(gè)小時(shí)。

 

    之后，林女士也去店里找過商家，商家給出的說法是，一般他們標(biāo)注保質(zhì)期一天，指的就是生產(chǎn)日期當(dāng)天。

 

    商家：12號生產(chǎn)的，一般是12號當(dāng)天就要吃完的，要按照我們公司的理解，這個(gè)產(chǎn)品它是過了保質(zhì)期了，出現(xiàn)這種問題，我們肯定有責(zé)任，首先先給你道個(gè)歉，我們正常來說是三到五倍的賠償。

 

 

    對于商家給出的，6月12號生產(chǎn)，保質(zhì)期一天，指的當(dāng)然就是12號當(dāng)天食用，林女士接受不了這樣的解釋。那么我市的其它面包店也存在同樣的情況嗎？生產(chǎn)日期或者保質(zhì)期，究竟該不該明確到具體時(shí)間點(diǎn)呢？

 

    在林女士家里，我們還看到了一個(gè)安德魯森面包店銷售的黑森林蛋糕，生產(chǎn)日期標(biāo)注的是2016年6月14號24點(diǎn)，而保質(zhì)期則是明確到了17號的上午9點(diǎn)。林女士說，前兩天她在向陽坊面包店買到的面包，同樣將生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，都詳細(xì)標(biāo)明到了具體的時(shí)間點(diǎn)。

 

    隨后，記者又來到了思北路口的這家澳聯(lián)西餅店，購買了一份三明治和散裝面包，前者標(biāo)注的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和林女士買的那份一樣，沒有具體的時(shí)間點(diǎn)，而后者甚至連生產(chǎn)日期和保質(zhì)期都找不到。在另一家店——面包公爵，記者也發(fā)現(xiàn)了類似情況，這里的面包也沒有明確標(biāo)明生產(chǎn)和保質(zhì)期的具體時(shí)間點(diǎn)。

 

    面包公爵店員：（那我怎么知道它這個(gè)一天是幾點(diǎn)到幾點(diǎn)呢）？這個(gè)都是上午烤的剛剛才來的。（就是它這個(gè)6月16日生產(chǎn)的保質(zhì)期兩天 就是6月16日從0點(diǎn)到24點(diǎn)算一天 然后17日算一天 是這樣嗎　）？對 。

 

    那么，像三明治、面包這樣的產(chǎn)品，生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，到底需不需要精確到具體的時(shí)間點(diǎn)呢？對此，記者從市場監(jiān)督管理部門了解到，根據(jù)相關(guān)法律，從事食品相關(guān)的企業(yè)，需要根據(jù)自身產(chǎn)品的生產(chǎn)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存條件等，來標(biāo)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，保證產(chǎn)品的質(zhì)量安全，但具體怎么標(biāo)注，是否需要細(xì)化到時(shí)間點(diǎn)，并沒有強(qiáng)制規(guī)定。

 

    雖然生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的標(biāo)注內(nèi)容、形式取決于企業(yè)自己，但在采訪中，不少市民還是認(rèn)為像面包、三明治這樣容易變質(zhì)的產(chǎn)品，應(yīng)該標(biāo)注得更加精確，避免消費(fèi)者誤食過期食品。

 

    市民：（你覺得是不是要標(biāo)注到時(shí)間點(diǎn)會(huì)比較好）？對對對。

 

    （這個(gè)一天的范疇您個(gè)人能理解嗎）？我不能理解 ，（很容易混淆）是是。這樣不好，有時(shí)候是過期了還是什么樣，我們也不清楚。因?yàn)楫吘姑姘@個(gè)東西是不能長時(shí)間放的，肯定要準(zhǔn)確告訴我們啊，不然吃了壞肚子怎么辦。