今天上午，2016年全國(guó)食品安全宣傳周國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委主題日活動(dòng)在北京舉辦。記者獲悉，截至目前，國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委已發(fā)布683項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，加上待發(fā)布的400余項(xiàng)整合標(biāo)準(zhǔn)，初步構(gòu)建起符合我國(guó)國(guó)情的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)體系，涵蓋1.2萬(wàn)余項(xiàng)指標(biāo)。
據(jù)介紹，為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，保障群眾健康，國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委依法履行食品安全標(biāo)準(zhǔn)職責(zé)，2013年起，會(huì)同相關(guān)部門(mén)，利用三年時(shí)間牽頭完成了清理整合現(xiàn)行食品標(biāo)準(zhǔn)的任務(wù)。食品標(biāo)準(zhǔn)清理涵蓋以往近5000項(xiàng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、食品質(zhì)量、食品衛(wèi)生等標(biāo)準(zhǔn)。除將千余項(xiàng)農(nóng)獸藥殘留相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)移交農(nóng)業(yè)部門(mén)清理外，經(jīng)研究論證，提出其余3千余項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)繼續(xù)有效、廢止或修訂、整合為食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等清理意見(jiàn)，確定整合415項(xiàng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
在依法履職全面完成食品安全標(biāo)準(zhǔn)整合任務(wù)的基礎(chǔ)上，國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委還嚴(yán)格食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理，建立完善從標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃、立項(xiàng)、起草、征求意見(jiàn)到審查、批準(zhǔn)發(fā)布等各環(huán)節(jié)的管理制度。在標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施方面，建立食品安全標(biāo)準(zhǔn)查詢和跟蹤評(píng)價(jià)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，提高標(biāo)準(zhǔn)制定的透明度。同時(shí)，建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)，全面開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作，開(kāi)展鋁、塑化劑等風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，做好食品消費(fèi)量調(diào)查、總膳食研究等基礎(chǔ)性工作，為標(biāo)準(zhǔn)制定提供科學(xué)依據(jù)。在國(guó)家和地方各級(jí)層面會(huì)同食品安全監(jiān)管部門(mén)建立食品安全標(biāo)準(zhǔn)跟蹤評(píng)價(jià)工作機(jī)制。
記者注意到，當(dāng)前國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委正以推進(jìn)“健康中國(guó)建設(shè)”和實(shí)施食品安全戰(zhàn)略為契機(jī)，擬定食品安全標(biāo)準(zhǔn)“十三五”發(fā)展規(guī)劃。
下一步，國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委將針對(duì)監(jiān)管需要和產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)，制定、修訂亟需的基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、食品相關(guān)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生規(guī)范、配套檢驗(yàn)方法等標(biāo)準(zhǔn)，不斷健全食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系；制定公布食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理辦法，進(jìn)一步完善標(biāo)準(zhǔn)工作制度和程序，實(shí)現(xiàn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)與“三新食品”銜接，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)與地方標(biāo)準(zhǔn)相銜接。
此外，健全各地衛(wèi)生計(jì)生部門(mén)食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作平臺(tái)，聯(lián)合高校、科研院所建立標(biāo)準(zhǔn)研制協(xié)作組，提高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)能力，加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)前的社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，提升決策的公信力；加強(qiáng)食源性疾病、食品污染物及其他有害因素的監(jiān)測(cè)和抽檢等數(shù)據(jù)在標(biāo)準(zhǔn)制定中的應(yīng)用，加強(qiáng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)交流，加快研究轉(zhuǎn)化適合我國(guó)國(guó)情的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，提高我國(guó)在國(guó)際食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定中的話語(yǔ)權(quán)。
法制網(wǎng)北京6月21日訊
