時報6月29日訊(記者王倩 通訊員沈金璐)夏季來臨,隨著氣溫逐步升高,市場上各類冷食冷飲受到廣大消費者的喜愛。為確保轄區(qū)內(nèi)夏季冷食冷飲消費安全,白云湖食藥所集中開展冷食冷飲市場專項檢查。
據(jù)了解,食藥所將校園周邊、超市、人流集中區(qū)域等確定為重點檢查區(qū)域,將飲料、奶制品、雪糕、冰棍等確定為重點檢查品種,實行分片監(jiān)管、隨機抽查的方式進行檢查,防止不合格冷飲流入市場。
針對夏季各類冷食、冷飲的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、QS標(biāo)識、存儲條件等方面,工作人員對不合格的食品飲料進行下柜,并對經(jīng)營者予以查處。
通過嚴格審查主體資格,白云湖食藥所對供貨商資質(zhì)、進銷貨臺賬、索證索票建立健全情況進行核查,杜絕過期變質(zhì)、“三無”、假冒偽劣食品上架銷售。
在檢查中,執(zhí)法人員通過張貼發(fā)放消費警示,引導(dǎo)消費者特別是學(xué)生購買冷食冷飲時注意查看食品標(biāo)識,充分利用“12331”舉報平臺,維護自身消費權(quán)益。