昨日，記者從市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所獲悉，今年海門屠宰環(huán)節(jié)病害豬無害化處理工作進(jìn)展良好，無害化處理完成率達(dá)100%。
今年以來，海門通過督促肉品品質(zhì)檢驗(yàn)員、駐場(chǎng)官方獸醫(yī)認(rèn)真履職，嚴(yán)把生豬進(jìn)場(chǎng)接收、待宰靜養(yǎng)和屠宰過程檢驗(yàn)檢疫關(guān)，規(guī)范無害化處理相關(guān)記錄檔案，加強(qiáng)無害化處理過程監(jiān)管，從而確保病害豬及病害豬產(chǎn)品“應(yīng)處盡處”。
記者獲悉，今年1至5月，全市生豬進(jìn)點(diǎn)屠宰量188730頭，檢出屠宰環(huán)節(jié)病、死豬16頭，進(jìn)場(chǎng)前死亡5頭，病害產(chǎn)品60978.6公斤，折合病死豬678頭，總計(jì)699頭，全部予以銷毀處理，檢疫檢驗(yàn)率達(dá)到100%，檢出率為3.65‰，完全符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。全市16個(gè)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)基本做到臺(tái)賬記錄齊全，數(shù)據(jù)真實(shí)可靠。（楊晨）
