晨報(bào)訊（記者諸文平）7月6日上午，根據(jù)舉報(bào)線索，市鹽務(wù)局稽查支隊(duì)聯(lián)合徐州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)公安分局食藥環(huán)大隊(duì)對(duì)大黃山鎮(zhèn)兩家鹵牛肉的作坊進(jìn)行突擊檢查，發(fā)現(xiàn)兩家均使用工業(yè)鹽，在其中一家作坊內(nèi)還查到了亞硝酸鹽。兩家作坊負(fù)責(zé)人在被查后承認(rèn)貪圖便宜添加了工業(yè)鹽，目前均已被警方控制。

 

　　被查的兩家鹵牛肉作坊均位于大黃山鎮(zhèn)前王村，兩家作坊僅一墻之隔。6日上午，市鹽務(wù)局稽查支隊(duì)接到舉報(bào)，稱兩家鹵肉作坊涉嫌添加工業(yè)鹽。接到舉報(bào)后，市鹽務(wù)局稽查支隊(duì)和徐州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)公安分局食藥環(huán)大隊(duì)決定對(duì)兩家作坊聯(lián)合進(jìn)行突擊檢查。

 

　　上午10時(shí)許，聯(lián)合執(zhí)法人員乘車(chē)趕到大黃山鎮(zhèn)前王村，根據(jù)部署，分成兩組，對(duì)兩家作坊同時(shí)進(jìn)行突擊檢查。兩家作坊內(nèi)部結(jié)構(gòu)基本相同，均是兩層民房，院子和一樓是鹵菜加工區(qū)，二樓是居住區(qū)。

 

　　在其中一家作坊內(nèi)，執(zhí)法人員看到，作坊加工環(huán)境非常惡劣，現(xiàn)場(chǎng)臟亂不堪，蒼蠅亂飛，污水遍地，一樓堆砌的池子內(nèi)浸泡著大量冷凍牛肉，有不少還是用塑料袋包裝的。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)立即展開(kāi)搜查。作坊負(fù)責(zé)人一再表示，使用的都是正規(guī)食鹽，不存在使用工業(yè)鹽。

 

　　但執(zhí)法人員很快在西側(cè)樓梯上面查到兩個(gè)編織袋，編織袋上印有“日曬鹽”，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：gb/75462-2003，凈含量50公斤，產(chǎn)地山東萊州等字樣。另一個(gè)編織袋印有“中國(guó)高級(jí)精鹽”，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：gb/75462等字樣。執(zhí)法人員指出，這是國(guó)家規(guī)定的工業(yè)鹽執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。

 

　　在隔壁的作坊內(nèi)，執(zhí)法人員不僅搜查到了工業(yè)鹽，還查到了亞硝酸鹽。執(zhí)法人員表示，作坊添加亞硝酸鹽可以防腐，但國(guó)家對(duì)亞硝酸鹽添加有嚴(yán)格的規(guī)定，一旦超量容易引發(fā)中毒事件。

 

　　面對(duì)被查獲的工業(yè)鹽，兩家作坊負(fù)責(zé)人開(kāi)始都否認(rèn)添加，均稱是有人上門(mén)推銷(xiāo)的，但沒(méi)有使用。在大量事實(shí)面前，兩家負(fù)責(zé)人承認(rèn)為貪圖便宜，擅自添加工業(yè)鹽的事實(shí)。目前，兩家作坊負(fù)責(zé)人均被警方控制。警方表示，將依法予以嚴(yán)厲查處。