圖為唐女士拍攝
瓶裝鮮奶因?yàn)楫a(chǎn)品質(zhì)量一目了然、家中不產(chǎn)生垃圾、不用消費(fèi)者清洗而受到訂奶市民的喜愛。不過，玻璃瓶并非一次性使用，如果企業(yè)不做好清洗消毒工作，瓶裝鮮奶的衛(wèi)生狀況就令人堪憂了。7月12日，市民唐女士就發(fā)現(xiàn)送上門的紅梅瓶裝鮮牛奶中竟有5個(gè)疑似蟲卵的異物。
唐女士說，她家從半年前開始訂購紅梅牛奶，開始是2瓶酸奶、1瓶鮮奶，后來改成2瓶鮮奶，她和丈夫一人一瓶。7月12日上午，丈夫從樓下拿了當(dāng)天的鮮奶，眼尖的唐女士發(fā)現(xiàn)，“玻璃瓶的內(nèi)壁上有5粒像芝麻一樣的東西，仔細(xì)一看很像是蟲卵”，唐女士頓覺一陣惡心，因?yàn)橹皥D方便，他們經(jīng)常到樓下拿到奶就一口氣喝完，從不細(xì)看。
記者從唐女士拍的照片上看到，5粒“蟲卵”分為3處粘在玻璃瓶?jī)?nèi)側(cè)。在未開封的瓶蓋上，能看到生產(chǎn)日期為7月11日。這瓶常州紅梅乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的鮮牛奶標(biāo)注儲(chǔ)存條件2℃—6℃，保質(zhì)期3天。唐女士回憶，所訂牛奶一般都由送奶工當(dāng)天一大早送到樓下奶箱里，清晨7點(diǎn)左右去取。發(fā)現(xiàn)問題后，她第一時(shí)間和送奶工取得聯(lián)系，后者讓她找紅梅乳業(yè)。她撥打了幾次奶瓶上的電話，沒能與廠方取得聯(lián)系。7月14日，廠方主動(dòng)電話聯(lián)系唐女士，表示愿意賠償30瓶鮮奶或等值現(xiàn)金，被其婉拒。
7月15日，記者來到位于鐘樓經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的紅梅乳業(yè)有限公司，總經(jīng)理曹洪興表示，對(duì)食品安全，企業(yè)很重視，接到唐女士的反映后，管理層立即進(jìn)行了全面分析，未開封的奶瓶中出現(xiàn)“蟲卵”，最大可能是空瓶挑揀、空瓶清洗2個(gè)環(huán)節(jié)同時(shí)出現(xiàn)了問題，導(dǎo)致出現(xiàn)漏網(wǎng)之魚。曹洪興說，少數(shù)訂奶客戶在飲用完鮮牛奶后并沒有及時(shí)放入奶箱讓工人回收，而是放在家中，少則數(shù)日、多則幾周，又不沖洗，奶漬凝固在瓶壁上形成頑固污垢，對(duì)這種空瓶，廠方要求挑揀工序中就要挑出來。“天一熱，這樣的空瓶很容易招來蒼蠅生卵。”他解釋說，帶有頑固污垢的空瓶要特殊處理，不能進(jìn)入空瓶清洗流水線，但也不排除會(huì)有漏網(wǎng)之魚。一般的空瓶進(jìn)入清洗流水線后，經(jīng)過堿洗、蒸汽、超聲波、毛刷4道環(huán)節(jié)，可以將空瓶清洗干凈，但有頑固污垢的空瓶是無法徹底清洗干凈的。所以，廠方在清洗環(huán)節(jié)還配有2名員工專門查看瓶?jī)?nèi)是否有異物。“唐女士的事反映出挑揀環(huán)節(jié)和清洗環(huán)節(jié)都出現(xiàn)了問題，每個(gè)環(huán)節(jié)的工人每人會(huì)扣100元作為處罰。”
曹洪興稱，由于奶企競(jìng)爭(zhēng)較為激烈，他們也不排除此事是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所為。同時(shí)，他呼吁訂奶客戶及時(shí)讓工人回收空瓶，不要留置空奶瓶，或把空瓶當(dāng)成垃圾桶，增加食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
無獨(dú)有偶，7月15日，本地網(wǎng)站論壇出現(xiàn)一篇題為《不止紅梅牛奶有蟲卵，紅梅酸奶也有！》的網(wǎng)帖，發(fā)帖人“小馬桶不是”稱，在他訂的紅梅酸奶的瓶蓋上也發(fā)現(xiàn)一只疑似蟲卵的異物。記者就此詢問曹洪興，他表示還不清楚此事。
當(dāng)日，記者將情況向鐘樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品科負(fù)責(zé)人作了反映，該負(fù)責(zé)人對(duì)此高度重視，表示會(huì)與相關(guān)執(zhí)法人員一起到企業(yè)進(jìn)行調(diào)查。（童華崗 盧藝）
