偶爾吃素的“兼職”素食主義者已成為獨(dú)立連鎖超市Foodland在新價(jià)格戰(zhàn)中的制勝法寶，幫助刺激新鮮水果及蔬菜銷售業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)。
《澳洲金融評(píng)論》28日?qǐng)?bào)道，F(xiàn)oodland首席執(zhí)行官夏卡（Con Sciacca）表示，從119家超市的業(yè)績(jī)可以看出，越來(lái)越多的顧客選擇“無(wú)肉膳食”，幫助刺激新鮮水果及蔬菜銷售業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)。此外，夏卡還對(duì)這些“偶爾充當(dāng)素食主義者”的消費(fèi)者表示感謝，正是因?yàn)樗麄儾帕頕oodland在德國(guó)折扣超市Aldi搶占澳洲市場(chǎng)后仍然業(yè)績(jī)表現(xiàn)出眾。夏卡指出，2016年的首29周，超市銷售額業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)1.3%，略低于Aldi進(jìn)入澳洲市場(chǎng)以前的2.1%。
據(jù)了解，F(xiàn)oodland在南澳占有32%的市場(chǎng)份額，而超市巨頭Coles及Woolworths分別占有33%至34%的份額。
