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日照食藥監(jiān)加強旅游食品整頓 制作300塊大型公示欄

   2016-08-04 大眾網(wǎng)3520
核心提示:  大眾網(wǎng)日照8月3日訊 3日,大眾網(wǎng)記者從日照市食藥監(jiān)局獲悉,日照市食品藥品監(jiān)督管理局將全面加強旅游旺季食品安全整頓工作,
  大眾網(wǎng)日照8月3日訊 3日,大眾網(wǎng)記者從日照市食藥監(jiān)局獲悉,日照市食品藥品監(jiān)督管理局將全面加強旅游旺季食品安全整頓工作,進一步優(yōu)化全市旅游食品安全環(huán)境,制作食品安全大型公示欄300塊,印制6000份食品安全告知書,切實保障廣大游客飲食安全。
 
  記者了解到,日照市食品藥品監(jiān)督管理局為大力促進旅游業(yè)發(fā)展,強化食品經(jīng)營事中、事后監(jiān)管,落實網(wǎng)格化監(jiān)管責(zé)任,加強現(xiàn)場指導(dǎo),督促食品經(jīng)營單位嚴格落實食品原料索證索票制度和進貨查驗制度、一票通制度等“六項”關(guān)鍵制度,促進食品經(jīng)營單位誠信守法經(jīng)營。制作食品安全大型公示欄300塊,在景區(qū)統(tǒng)一安放,將景區(qū)內(nèi)食品許可信息、食品安全承諾、食品安全管理制度、食品安全告知書、投訴舉報電話、監(jiān)管負責(zé)人等內(nèi)容全部向社會公開,促進企業(yè)自律。同時,印制6000份食品安全告知書,在全市20處旅游景區(qū)醒目位置張貼宣傳,努力營造食品市場“我消費、我監(jiān)督”的濃厚氛圍。同時聯(lián)合多個部門制定了《全市旅游景區(qū)食品安全治理工作方案》,對食品安全違法行為和損害群眾食品消費利益的行為予以嚴肅查處,并計入食品安全信用記錄,納入重點監(jiān)管對象,及時開展“雙隨機”抽查,直至整改到位為止。
 
  在景區(qū)方面,將對景區(qū)內(nèi)達到許可條件的經(jīng)營單位,及時辦理《食品經(jīng)營許可證》,強化幫扶指導(dǎo),扶持做大做強;對達不到辦證條件的單位,辦理《食品經(jīng)營實名備案證》,納入日常監(jiān)管,確保達到食品安全要求。對景區(qū)證照齊全的餐飲單位,不斷推行餐飲量化分級制度,確認不同等級,在店內(nèi)懸掛等級公示牌,引導(dǎo)消費者“用腳投票”,淘汰管理低下的經(jīng)營單位。開展餐飲單位“笑臉笑到店外”活動,在店面門口醒目位置張貼笑臉標識,方便游客尋找“笑臉”就餐,引導(dǎo)游客理性消費,共建旅游食品安全環(huán)境。
 
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