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五常大米“持碼上崗”—— 非標農(nóng)產(chǎn)品的“標準化之路”

   2016-08-09 農(nóng)民日報4830
核心提示:本報記者郭少雅8月2日,在浙江省杭州市阿里巴巴西溪園區(qū)內(nèi),黑龍江五常市政府正式宣布與天貓達成獨家戰(zhàn)略合作。發(fā)布會上,五常市
    本報記者郭少雅
 
    8月2日,在浙江省杭州市阿里巴巴西溪園區(qū)內(nèi),黑龍江五常市政府正式宣布與天貓達成獨家戰(zhàn)略合作。發(fā)布會上,五常市政府發(fā)布了首款“大米防偽碼”。五常市市長宋澤剛介紹,為方便消費者買到正宗五常米,所有經(jīng)認證的五常大米都會帶有這個防偽碼,并統(tǒng)一在天貓平臺銷售。
 
    據(jù)介紹,2016年的五常新米將于10月初開始第一批收割,消費者可在天貓通過認籌稻田的方式提前預(yù)定正宗五常新米,新米將于收割后的第一個月從稻田直接送到消費者家中。
 
    一苗一木皆天然,農(nóng)產(chǎn)品如何實現(xiàn)標準化?
 
    在發(fā)布會上,五常市市長宋澤剛詳細介紹了五常大米的“標準化之路”:在建立“五常水稻溯源平臺”的基礎(chǔ)上,引入博碼防偽技術(shù)與之對接,實現(xiàn)對五常大米的全程追溯,確保每一位消費者能夠買到真正的五常大米。
 
    “我們通過‘三確一檢一碼’機制,真正實現(xiàn)了全鏈路下的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量無死角追溯”,宋市長介紹到,“三確”機制能夠保證農(nóng)田信息、種植基地和化肥農(nóng)藥標準這三個核心信息得到清晰展示和有效監(jiān)管。“一檢”和“一碼”分別代表了質(zhì)量檢測和防偽碼,而后者是整個“標準化”過程中最重要、最終端的部分。
 
    據(jù)悉,五常政府與天貓達成獨家合作,所有經(jīng)五常政府認證的大米都會被打上統(tǒng)一的防偽碼,并接受天貓的二次檢驗。通過這種“生產(chǎn)—銷售”的全鏈路保真措施,確保帶有防偽碼的五常大米均為正品,天貓消費者只需掃描防偽碼,便可以直接查到所購大米的種植地塊、加工、倉儲、物流等信息。
 
    荷蘭的牛奶、美國的車厘子、長白山人參、西藏那曲冬蟲夏草、云南普洱、寧夏枸杞、大連海參…….近年來,天貓原產(chǎn)地直供模式不斷向國內(nèi)外市場拓展,打造出一條條從農(nóng)田、農(nóng)場直通餐桌的“新干線”。
 
    “我們希望通過原產(chǎn)地直供模式,讓品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)真正意義上的‘物有所值’。”阿里巴巴首席治理官鄭俊芳表示,原產(chǎn)地直供是優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的最好保障,它不僅意味著農(nóng)產(chǎn)品從源頭上得到全程品質(zhì)保證,同時也是保護農(nóng)戶經(jīng)濟收入的最好途徑。
 
    鄭俊芳認為,只有讓高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品得到應(yīng)有的收益,才能在真正意義上實現(xiàn)健康、可持續(xù)的“綠色消費”。
 
    “以五常大米為例,以往由于消費者缺乏有效的鑒定方法,很容易被打著低價旗號的假冒五常米所騙,這些售價三五塊的‘五常大米’嚴重擠壓了正宗五常大米農(nóng)戶的生存空間,這是典型的‘劣幣驅(qū)逐良幣’。”在鄭俊芳看來,“防偽碼”和原產(chǎn)地直供模式這套組合拳可以有效解決這個問題,“只有農(nóng)戶經(jīng)濟利益得到保證,整個農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈才是健康完整的。”
 
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