中國(guó)食品網(wǎng)訊（樊建濤）8月8日，縣委常委、宣傳部長(zhǎng)茍愛仁在督查全縣食品安全監(jiān)管工作時(shí)強(qiáng)調(diào)：要加大夏秋高溫季節(jié)食品安全隱患排查力度，強(qiáng)化關(guān)鍵環(huán)節(jié)監(jiān)管，以高度的責(zé)任感，確保群眾飲食安全。
茍愛仁先后來到桐川、翟家河及城區(qū)，深入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，查看企業(yè)落實(shí)食品安全相關(guān)制度情況，重點(diǎn)檢查了中型以上餐飲服務(wù)單位大型聚餐備案、食品留樣、餐飲環(huán)節(jié)洗消保潔等措施的落實(shí)情況。茍愛仁還深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所，查看了監(jiān)管所在落實(shí)食品安全日常監(jiān)管，加大大型聚餐備案管理和農(nóng)村紅包喜事監(jiān)管方面的工作舉措。
茍愛仁在督查中強(qiáng)調(diào)：近日天氣持續(xù)高溫，食物中毒風(fēng)險(xiǎn)增加，食品安全隱患加大，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及相關(guān)部門要進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全意識(shí)，加大監(jiān)管工作力度，重點(diǎn)抓住中型以上餐飲服務(wù)單位和就餐人數(shù)較多的大型聚餐活動(dòng)和農(nóng)村紅白喜事聚餐監(jiān)管，督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全各項(xiàng)管理制度，及時(shí)消除食品安全隱患。食品安全監(jiān)管部門要針對(duì)高溫季節(jié)特點(diǎn)，加大對(duì)群眾的宣傳引導(dǎo)，及時(shí)發(fā)布食品安全預(yù)警信息，提高公眾安全防范意識(shí)，進(jìn)一步保障全縣群眾飲食安全。
