本報(bào)訊近日，隨著江西高安市生物資源科學(xué)處理中心工藝改造的完成，全市實(shí)現(xiàn)病死豬100%無害化與資源化處理。中心通過采用國際領(lǐng)先的高溫滅菌脫水工藝，對病死豬進(jìn)行徹底滅菌，生產(chǎn)出高附加值的動物油脂，實(shí)現(xiàn)病死豬處理的徹底無害化與資源化，斬?cái)嗔瞬∷镭i流向群眾餐桌的風(fēng)險(xiǎn)。截至今年7月中旬，該中心平均每天處理病死豬14.5噸。

 

    該中心是江西省保障食品安全與生態(tài)安全、促進(jìn)當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)健康發(fā)展的重要項(xiàng)目，由國內(nèi)有機(jī)廢棄物處理的領(lǐng)先企業(yè)朗坤環(huán)保投資運(yùn)營。今年3月底中心投入生產(chǎn)，5月，中心處理病死豬近7000頭，未斷奶小豬近900只；6月，處理病死豬9309頭，未斷奶小豬1530多只；處理量最高峰一天達(dá)24噸。按畜牧養(yǎng)殖業(yè)3%的死亡率計(jì)算，高安市每年病死豬數(shù)量在9萬頭左右，以中心目前的處理量，已能夠完全處理全市各大養(yǎng)殖單位產(chǎn)生的病死豬，杜絕病死豬對食品安全與生態(tài)環(huán)境安全構(gòu)成的潛在風(fēng)險(xiǎn)。

 

    余紅舉謝書雨