撿面是一家面店，乍看普通，但和一般的面店又有些不同。單“撿面”這個名字就是一個美麗的誤會。
 

 

       創(chuàng)始之初，面店的定位是“做儉樸、經(jīng)濟、實惠的良心面”，所以取的是儉樸之“儉”。但后來在做廣告牌的時候，誤將“儉”寫成了“撿”，當大家準備重做時，新哥獨排眾議，最終將名稱定為“撿面”。他說：將錯就錯，我們不僅要做儉樸的良心面，更要做大家隨處可得、放心食用的隨心面、放心面。同時，他進一步強調，撿面是小店，但做面不是小事，要用大心思，把面做成多姿多彩的美味。

 

      公司的文化理念，就這樣在一個美麗誤會的基礎上構建而成，成了全體同仁的共識。在這種理念的指導下，從后廚到前臺，所有人用心、盡力，做好當下的面，并不斷開發(fā)新種類，保證顧客吃得放心、吃得豐富，乘興而來、盡興而歸，靠顧客口碑打造撿面品牌。

 

       一年來，撿面從零開始，一步一個腳印，踏踏實實做面，穩(wěn)穩(wěn)當當前行，目前在北京已有四家門店，分別是呼家樓店（朝陽區(qū)呼家樓北街7號）電話：010-65995099、鼓樓店（西城區(qū)地安門外大街12號）電話：010-88777726  88777736、農(nóng)大店（海淀區(qū)學院路中國農(nóng)業(yè)大學（東校區(qū)）南門）電話：010-62317534、大興店（大興區(qū) 大莊橋東1公里百利威庫）電話：010-89202569，并不斷穩(wěn)中求進、發(fā)展壯大。

 

      撿面始終笑迎八方賓客。打開大眾點評，看看網(wǎng)友的評論，除了對具體菜品、面點的評價外，共性的內容大致可以總結為一下三點：一是環(huán)境好，上下兩層、干凈舒適，讓顧客在吃面時有個好心情，能夠舒舒服服地吃面；二是服務態(tài)度好，對顧客的要求有求必應，服務到位，讓顧客有賓至如歸的感覺；三是店內新上的牛蛙面為一大特色，確實是面中極品，無論是香辣牛蛙面，還是滋補、濃湯牛蛙面都讓人回味、廣受歡迎。

 

      品牌不如口碑，顧客交口稱贊的必然不錯，信不信由你，如果不信，那就嘗試一下吧。店鋪一搜可得，行動起來，在自己的美食地圖上再留下一個濃墨重彩的驚嘆號！