近日，重慶市政府印發(fā)了《重慶市促進食品工業(yè)發(fā)展行動計劃（2016―2020年）》（以下簡稱“行動計劃”），提出“加快建設(shè)符合我市實際、規(guī)模效益特色突出的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系，實現(xiàn)食品工業(yè)健康較快增長，成為助力精準扶貧和實現(xiàn)全面小康的重要產(chǎn)業(yè)支撐”的總體目標(biāo)。8月21日，重慶市經(jīng)信委對行動計劃發(fā)展重點、發(fā)展任務(wù)和保障措施進行了解讀。
食品工業(yè)與農(nóng)業(yè)、商貿(mào)流通業(yè)高度關(guān)聯(lián)，發(fā)展食品工業(yè)，可帶動農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，促進就業(yè)，繁榮城鄉(xiāng)。數(shù)據(jù)顯示，美國食品工業(yè)產(chǎn)值占制造業(yè)的比重為16%，居制造業(yè)行業(yè)第一位；日本食品工業(yè)產(chǎn)值占制造業(yè)的比重為11.6%，位居第二。2015年，我國食品工業(yè)產(chǎn)值占全國工業(yè)產(chǎn)值的比重為12%。市經(jīng)信委表示，雖然重慶工業(yè)的發(fā)展也取得了一些成就，但總體而言仍有不足，食品工業(yè)規(guī)模尚小、結(jié)構(gòu)不優(yōu)、龍頭企業(yè)帶動性不強、對外開放程度不高等問題仍然存在。
行動計劃的發(fā)展重點是什么？市經(jīng)信委表示，依托我市資源和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，做精做深農(nóng)副食品加工業(yè)、提振壯大食品制造業(yè)、創(chuàng)新優(yōu)化酒飲茶制造業(yè)、精準提升煙草制造業(yè)，重點打造以肉制品加工、糧油精加工、飲料酒及精制茶制造、特色果蔬精深加工、飼料加工、咖啡豆加工、調(diào)味品制造、乳制品制造、休閑及方便食品制造、功能性食品制造為代表的百億級產(chǎn)業(yè)板塊。
如何落實？市經(jīng)信委指出了五個方向。實施“市場主體培育工程”、“集群集聚推進工程”、“創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)驅(qū)動工程”、“農(nóng)工商融合互動工程”、“對內(nèi)對外開放工程”
市經(jīng)信委表示，為保證行動計劃有效實施，重慶市將整合農(nóng)業(yè)、工業(yè)、科技資金，對優(yōu)質(zhì)原料基地建設(shè)、產(chǎn)業(yè)集群示范基地基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)平臺建設(shè)、食品工業(yè)企業(yè)技改、新產(chǎn)品開發(fā)和市場拓展等項目予以重點支持。
在金融方面，鼓勵各類資金對食品工業(yè)發(fā)展實施戰(zhàn)略性參與。鼓勵金融機構(gòu)創(chuàng)新金融服務(wù)產(chǎn)品，緩解中小食品企業(yè)融資難問題。鼓勵扶持成長性食品企業(yè)上市掛牌做大做強。此外，我市還將推進食品質(zhì)量管理追溯機制，推廣食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)。同時，在立項審批、土地供應(yīng)、要素保障、標(biāo)準制定、物流運輸、制度性運營成本方面研究細化支持政策，為企業(yè)健康發(fā)展?fàn)I造良好外部環(huán)境。
