本報記者余向東張培奇高楊
這里是農耕之地——
傳說上萬年前，燧人氏在商丘鉆木取火，告別蠻荒，華夏文明得以孕育；夏、商皆建都于此，開荒拓土，延續(xù)農耕文明。如今的“豫東糧倉”，常年穩(wěn)產100億斤以上的糧食生產能力，養(yǎng)育了700多萬勤勞的商丘人民。
這里是創(chuàng)新之地——
從商人、商業(yè)、商品“三商”之源走出來的商丘人，自古看天下、走四方、闖世界，不乏開拓進取的勇氣。如今有一大批“豫東能人”，走南闖北后回到家鄉(xiāng)，在農業(yè)這片永遠的朝陽產業(yè)熱土上揮灑汗水，成為“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的實踐者。
記者走進河南省商丘市，在這塊既古老又散發(fā)出勃勃生機的土地上，探訪返鄉(xiāng)農民工、大學生、退伍軍人等新型農民的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新事跡，被一次次地震顫和感動。
鄉(xiāng)土能人不忘初心
——一個能人帶活一片熱土、一群能人帶動一方產業(yè)作為我國典型的農業(yè)大市，“糧”和“農”對商丘而言是永遠的關鍵詞。作為國家重要的糧食主產區(qū)、核心區(qū)、保障區(qū)，商丘糧食產量占全國九十分之一，占全省九分之一；農業(yè)占經濟比重超過五分之一，農業(yè)人口占六成。
“土地對商丘人很金貴，人均耕地還不到我們常說的‘一畝三分地’。”市農業(yè)局局長孟偉說，“老百姓對土地有很深的情結，極少撂荒。相對講，我們不太擔心地沒人種，而更看重農民能從這地里刨出什么。”
為實現(xiàn)農業(yè)提質增效和農民持續(xù)增收，2008年商丘市委、市政府出臺了《關于加快發(fā)展農民專業(yè)合作組織的實施意見》，2010年市里出臺政策鼓勵土地流轉，將新型農業(yè)經營主體培育作為主攻方向。
這時，多年在寧波打工的夏邑縣太平鎮(zhèn)太平西村農民姚安民，回到了家鄉(xiāng)。“俺們這是農業(yè)大縣，各級政府都有獎勵政策，俺又從小務農，應該回來干點事?？紤]年邁的父母也需要照顧。”他說。
姚安民確實也干成了事。2009年春天，他聯(lián)合200多戶農民以每畝1000斤小麥的價格包下900多畝地，成立“臥龍觀光農業(yè)專業(yè)合作社”?？恐谕怅J蕩對市場的敏感，老姚指導大家開展各種套種、輪作來實現(xiàn)土地的最大價值。
姚安民談起自己的“生意經”：“我們有五年規(guī)劃，每年又有幾套種植方案，要隨機應變，不能迎著自然風險和市場風險硬上。”為了延長產業(yè)鏈條，他還建了淀粉加工廠和冷庫。
夏邑縣農業(yè)局副局長馬海欽介紹說，全市各類新型農業(yè)經營主體達到6000多家，“當家人”以返鄉(xiāng)農民工、大學生、退役軍人等為主，一批新農民加入到創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新隊伍中來，為農業(yè)這一傳統(tǒng)產業(yè)注入了許多現(xiàn)代要素，帶動了一批產業(yè)，帶富了一方百姓。
命名為“老村長”的種植專業(yè)合作社，是由幾名大學畢業(yè)生創(chuàng)辦而成。2013年，牛建偉等三名大學生流轉了138畝土地，把滿腔熱情投入到家鄉(xiāng)的田野中，沒想到第一年賠了，碰了個“灰頭土臉”。年輕人不服輸，經過幾年探索，建立起早西瓜和吊冬瓜種植標準化流程，將規(guī)模發(fā)展到560畝，吸引十幾名大學生一起創(chuàng)業(yè)，為周邊貧困戶創(chuàng)造工作崗位150多個，帶動睢縣及周邊種植戶500多人，戶均年增收萬余元。
牛建偉他們還有自己的創(chuàng)造：將合作社土地劃分成每片100畝左右的責任區(qū)；引進工廠化管理機制，實行隊長負責制；個人利益與全隊效益掛鉤，增強了種植戶的責任心與積極性。
相比牛建偉這些初涉農耕的“娃娃兵”，2002年從部隊副團職轉業(yè)的周興民，在北京“下海”開辦過網絡公司，2013年回到老家種起了葡萄、做起了新農民，注冊成立梁園區(qū)尚樓家庭農場。周興民從河北昌黎果研所引進原產于美國加州的極晚品種克瑞森無核葡萄，利用其超長掛果時間，實現(xiàn)分段銷售：本地采摘三分之一，通過網絡平臺同城直銷三分之一，經銷商外銷三分之一。
2014-2015年生產季節(jié)，農場實現(xiàn)銷售收入超千萬元。
從昔日的“孔雀東南飛”到如今的“鳳還巢”，農業(yè)作為一片尚待開發(fā)的“藍海”，吸引越來越多在外漂泊的商丘人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，當?shù)氐哪苋水斎灰膊桓事浜蟆?/div>
38歲的虞城本地人盧常建，很小便在當?shù)卮蚬ぃ约哼€養(yǎng)了10年雞。2013年他創(chuàng)辦阿健生態(tài)家庭農場，以“科技引領生態(tài)種養(yǎng)，發(fā)展綠色循環(huán)經濟”為理念，采用“公司+合作社+農場+基地”的經營模式，農場種植無公害玉米作為養(yǎng)殖原料供應農場、合作社和公司，生產的雞蛋由公司和合作社銷售，養(yǎng)殖產生的糞便通過大型沼氣處理，再作為有機肥供應基地。
走進農場，記者看到，4萬只正在育雛的蛋雞生活在全自動化雞舍中，聽著音樂，在恒溫的環(huán)境中悠然自得。雞舍外，道路全部硬化，荷花在池塘中盛開；各類農機具整齊地停放在機庫內，原料庫、加工車間、烘干設備等一應俱全；整個農場絲毫聞不到任何刺鼻氣味。
穿著整齊，神采奕奕，盧常建更像一個老板。“我們現(xiàn)在把農業(yè)當做職業(yè)來做，也可以做得很體面。”他的產業(yè)還幫助周邊四個鄉(xiāng)、兩三百戶農戶實現(xiàn)了脫貧。通過土地入股、到農場打工和科技扶貧項目的分紅，能讓農民當年脫貧。
新農民吸收了工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的新理念，帶來了新的觀念、手段和管理方式。通過他們的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新，商丘農業(yè)產業(yè)化集群體系加速構建。全市發(fā)展農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)308家，其中國家級4家，省級63家，超億元企業(yè)99家；發(fā)展農業(yè)產業(yè)化集群39個，年銷售收入355億元。
夢想在土地中扎根
——創(chuàng)造條件，讓創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新者“想回來、回得來、能作為”
創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新的道路注定不會平坦，農業(yè)經營者尤其要承受更多的考驗，因而也需要政府與社會提供更多的支持。今年初，商丘下發(fā)了《商丘市高層次創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才（團隊）引進培育辦法（試行）》的通知，其中對農民工、大學生等“雙創(chuàng)”人才出臺了多種支持辦法。
“市里對農業(yè)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新，尤其是新型經營主體的培育非常重視。”市農業(yè)局調研員王允才說，“市領導要對口聯(lián)系經營主體解決困難。由紀委牽頭，每年對行業(yè)部門是否服務到位進行評議，做得不好的真挨批。”他介紹，全市整合農業(yè)發(fā)展專項資金，涉農資金從去年的1000多萬增加到今年的4000萬元。
作為當?shù)孛駹I經濟最活躍的虞城縣，在招商時一項重要措施就是“抓住虞城人”。創(chuàng)造條件，吸引那些漂泊在外的虞城人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。“外出打工如今已發(fā)展到第二代，他們很多人對家鄉(xiāng)、對土地有感情，愿意回來。”縣委書記朱東亞說。
褚莊村村民褚獻委就是其中之一。初中畢業(yè)就出門打工的他，在外漂泊了十七八年；干過磚廠、修過鐵路，2007年他在內蒙古成立了自己的公司，主要承接通信工程。出于改變家鄉(xiāng)面貌的念頭，2013年，褚獻委回鄉(xiāng)領辦了幸福種植專業(yè)合作社。
在合作社的控制室里，記者通過監(jiān)控設備清晰看到大棚中蔬菜的生長情況。通信工程是褚獻委的“老本行”，這些是他自掏腰包為合作社購入的，在生產中能派上大用場。褚獻委說，合作社要做就做最好的。他們開展種養(yǎng)一體化生產，通過網絡將有機蔬菜、土雞等銷往十多個省市。2014年，在合作社帶動下，褚莊村被農業(yè)部評為第四批“全國一村一品示范村鎮(zhèn)”。
朱東亞說，農民對土地有天然的情結，尤其是從農村這個廣闊天地中成長起來的人。同時他們渴望回報鄉(xiāng)鄰、改變家鄉(xiāng)面貌。“政府要為他們創(chuàng)造條件、搭建平臺，幫他們實現(xiàn)愿望，讓他們回得來、留得住。”
“政策牌”加上“情感牌”，以及對投資效益的預期，讓返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者舍得在自己的家鄉(xiāng)下本錢：褚獻委的總投入已不止千萬元，除了政府支持，大多是自己的積蓄；姚安民領辦合作社的注冊資金來源于早年他在寧波的日夜奔波、省吃儉用；盧常建建起漂亮的家庭農場都是靠他從小打工、精打細算攢下的家底兒……
相較而言，大學生創(chuàng)業(yè)難度要大很多。與姚安民的合作社僅一路之隔的，是班慶偉、羅貴媛夫妻辦起的興旺家庭農場。坐在門口支起的瓜攤前，剛滿30歲的班慶偉切著剛摘的西瓜，請客人品嘗，有奶油西瓜、黃金麗人、小天使……切開，紅瓤的、黃瓤的，還有像彩虹一樣彩色瓜瓤的。“農場光西瓜就十幾個品種，水果可以一年四季不間斷采摘。”
興旺家庭農場靠自家六七口人經營，老人、孩子都參與進來。這里標志性的建筑，是一棟占地超過1萬平方米的現(xiàn)代化連棟溫室大棚，目前已經投入了六七十萬元，試驗示范種植西瓜、李子、梨、油桃、葡萄、柿子等十幾種水果。“由于資金有限，農場只能滾動式發(fā)展，賺一點兒就又投進去了。”班慶偉說。
羅貴媛是四川農業(yè)大學農學專業(yè)的畢業(yè)生，幾年前不顧父母反對從重慶跟隨丈夫班慶偉來到商丘。問起緣由，她說心里有個現(xiàn)代農業(yè)夢，能有一個自己的農場，種種地、栽栽樹、養(yǎng)養(yǎng)雞。“我們最終要創(chuàng)造長盛不衰的‘班氏’品牌。”班慶偉自信滿滿。
梁園區(qū)水池鋪鄉(xiāng)是河南有名的辣椒之鄉(xiāng)。鄭紅種植農民專業(yè)合作社的理事長鄭紀紅也是個有闖勁、有激情的女性帶頭人。2001年，她就和老公一起往南方販辣椒，運一車能賺幾千元。“販而優(yōu)則種”，2010年她組織農戶成立了合作社，現(xiàn)在服務社員3500多人，輻射種植面積萬畝以上。合作社還有專業(yè)的經紀人隊伍、種子培育隊伍、蔬菜采摘隊伍，多的時候用工能有100人。“我們雇用農村婦女做些基本工作，一天一清賬，老太太一天賺上百八十塊錢，拿著錢趕集買東西，高興得不得了。”鄭紀紅笑著說。
周邊農民都把自己的農產品，拿給合作社名下的綠源蔬菜協(xié)會銷售，“有困難，找綠源”在十里八鄉(xiāng)廣為流傳。東西雜了，如何保證質量？“我們有自己的檢測設備，通過檢測和分級銷售，可以在保證質量的前提下幫助農民賣掉產品。”鄭紀紅說。
新農民要有真本領
——精耕細作，精打細算，善于在市場化大潮中閃轉騰挪
當下，各行各業(yè)都在推進改革，改革的關鍵因素就是創(chuàng)新；對農業(yè)而言，以新農民為代表的新型農業(yè)經營主體，在其中扮演著重要角色。
商丘市的農業(yè)結構不管怎么調，不能逾越早已標好的“紅線”：全市8個縣（區(qū)）都被納入全國新增千億斤糧食產能建設規(guī)劃；在河南省出臺的《高標準糧田保護條例》中，將商丘800多萬畝耕地中的660萬畝都劃在其中。
這道紅線，對新型經營主體來說，形成了約束力。同時，目前流轉的土地大多數(shù)是2010年左右簽的合同，一簽十幾年。當時由于擔心包不到地，租金被抬得過高，沒想到近年玉米、小麥等糧食價格波動甚至下降，成本支出反而持續(xù)增加，賬算下來，大戶們有些撓頭，部分人還有些后悔。
“糧食比較效益低，10畝田不如1畝園，保障糧食安全與提高農民收入的矛盾，始終存在。”王允才說。
解決這個矛盾，很多新農民各顯其能、各有高招：
姚安民也種小麥，他產的麥子主要用做種子，直接加工成種子買，每斤賣2.7-2.8元，每畝地純利能達到1600多元。他還套作、輪作高產作物，比如紅薯、油菜等。姚安民說“要讓市場圍著你轉”。他將一產融合了二產，加工廠能生產紅薯粉、粉皮、粉條等，加工能力一天能“吃掉”100噸紅薯；新擴建的混合冷庫，能冷藏加保鮮，儲存能力可達到1500噸。
鄭紀紅在田里種一季小麥，種一季辣椒，還能套種一茬蔬菜，每畝種植純收入有五六千元。鄭紅合作社的最大優(yōu)勢還在于“銷”，蔬菜冷庫的儲存能力達到200噸，固定客戶上門拉貨、超市每天送貨、嘗試網上賣貨，合作社的蔬菜供不應求，每年可經銷3000萬噸的蔬菜。
班慶偉將一產融合了三產，農場收入的六七成都靠休閑采摘。讓不同的水果品種錯開成熟，延長游客采摘季節(jié)。
盧常建養(yǎng)的雞吃的是有機玉米，玉米也都是自家地里種出來的，又放心又能降低養(yǎng)殖成本，一舉兩得。他將聽著音樂、吃著有機玉米的雞產出的“阿健雞蛋”做成了河南知名品牌。
褚獻委合作社生產的十幾種產品，2014年通過無公害農產品認證和無公害農產品產地認證，主打安全、健康、快樂的“幸福童依”品牌也越叫越響。
信息化也讓商丘的現(xiàn)代農業(yè)插上了“互聯(lián)網+”的翅膀。虞城縣政府每年拿出1000萬元資金扶持電商發(fā)展，并與阿里巴巴和淘寶簽約，整縣推進“互聯(lián)網+現(xiàn)代農業(yè)”。睢縣兆豐農場開通了“采菜園”生鮮蔬菜配送網站，實現(xiàn)了“農戶+實體店+電商、產銷配送”一條龍服務。
孟偉認為，無論搞工業(yè)還是搞農業(yè)，光靠賣原料也賺不了幾個錢。農業(yè)生產規(guī)模上去之后，經營上必須有套路，新農民確實需要真本事。
把農業(yè)搞好，要有能人、有投資、有效益，就是一個人、一桶金、一本賬。商丘新農民有個共同特點，就是有著較為豐富的市場經驗，善于打開銷售渠道，把“一本賬”算得清清楚楚。
