蘇州老北門餐飲管理有限公司老北門飯店的散裝老豆腐、蘇州香天下餐飲管理有限公司內(nèi)由南環(huán)橋市場楊肖君豆制品經(jīng)營店的散裝豆腐被檢測出苯甲酸及其鈉鹽。近日，市食安辦對日常食品衛(wèi)生安全進(jìn)行了監(jiān)督抽查，抽檢總計(jì)386批次，其中不合格食品2批次。
據(jù)悉，本次抽查針對罐頭、食用油、油脂及其制品、水產(chǎn)品、豆制品等品種，總計(jì)386批次，不合格食品2批次。在本次抽檢中，罐頭（以苯甲酸、山梨酸等添加劑為主）、食用油、油脂及其制品（以酸值、過氧化值為主）、水產(chǎn)品（以孔雀石綠、氯霉素為主）等全部合格。發(fā)現(xiàn)不合格老豆腐和豆腐各1批次，均為檢出苯甲酸及其鈉鹽。市食安辦工作人員表示，根據(jù)食品添加劑使用國家標(biāo)準(zhǔn)，苯甲酸及其鈉鹽是不允許在豆制品中使用的，因此執(zhí)法人員，抽查了6月14日蘇州老北門餐飲管理有限公司老北門飯店的散裝老豆腐、蘇州香天下餐飲管理有限公司內(nèi)由南環(huán)橋市場楊肖君豆制品經(jīng)營店的散裝豆腐，兩者均被檢測出苯甲酸及其鈉鹽。針對發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，相關(guān)部門組織了現(xiàn)場核查處置，認(rèn)真排查相關(guān)企業(yè)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，對不合格食品和相關(guān)產(chǎn)品涉及的生產(chǎn)經(jīng)營單位依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處理。
