一是全面檢查，突出監(jiān)管重點(diǎn)。全面檢查該縣所有獲得食品生產(chǎn)許可證的食用油生產(chǎn)企業(yè)，重點(diǎn)檢查企業(yè)原料、管道、設(shè)備、容器、包裝材料以及香精香料的使用情況。在原輔料驗(yàn)收、生產(chǎn)加工、儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)热^(guò)程防范塑化劑污染，保障食用植物油質(zhì)量安全。
 

二是加強(qiáng)指導(dǎo)，落實(shí)追溯體系。督促企業(yè)建立并落實(shí)涵蓋原料、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、銷(xiāo)售全過(guò)程的食品安全追溯記錄體系，提升追溯能力。
 

三是合理抽樣，開(kāi)展監(jiān)督抽檢。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)使用塑料材質(zhì)生產(chǎn)工具（容器）的企業(yè)，從生產(chǎn)線、產(chǎn)品庫(kù)房待檢區(qū)及成品區(qū)抽取樣品，按照相關(guān)規(guī)定開(kāi)展對(duì)塑化劑項(xiàng)目的抽檢工作。對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果超過(guò)最大殘留量規(guī)定的，嚴(yán)禁出廠銷(xiāo)售。
 

四是強(qiáng)化意識(shí)，發(fā)揮導(dǎo)向作用。不斷加強(qiáng)食用油生產(chǎn)企業(yè)誠(chéng)信建設(shè)，完善誠(chéng)信檔案，強(qiáng)化“黑名單”、“紅黑榜”等誠(chéng)信制度的導(dǎo)向作用，對(duì)未按要求開(kāi)展食用植物油塑化劑自查、檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)塑化劑超標(biāo)的企業(yè)，納入“黑名單”管理。(韓金瑞 程風(fēng)雷)