近日，來(lái)自煙臺(tái)市中小學(xué)生的健康體檢結(jié)果顯示：2015-2016學(xué)年中小學(xué)生男生、女生肥胖分析結(jié)果顯示，男生超重肥胖率明顯高于女生，約每五個(gè)男生和每十個(gè)女生里面，就分別有一個(gè)“小胖子”。其中，小學(xué)階段肥胖檢出率高于初中階段，初中階段高于高中階段。疾控中心專家表示，建議建立以學(xué)校-家庭-社區(qū)為主的防控網(wǎng)絡(luò)，根據(jù)孩子的不同情況制定個(gè)性化減肥方案。
現(xiàn)象：“心寬體胖”孩子多留戀快餐店
8歲的嘉嘉（化名）就是這樣一名體重超標(biāo)的小學(xué)生。“我家孩子剛上小學(xué)在班里是最胖的，平時(shí)總覺(jué)得餓比大人都能吃，體育課和集體活動(dòng)都不愿意參加，老師三天兩頭打電話讓少吃多活動(dòng)，真是愁人……”嘉嘉的媽媽說(shuō)。家長(zhǎng)們湊到一起，類似這樣的問(wèn)題經(jīng)常能夠聽到，也經(jīng)常能看到那些“心寬體胖”的孩子們逗留在肯德基、麥當(dāng)勞、飲料店。
作為肥胖兒童的家長(zhǎng)，嘉嘉的媽媽特別納悶，孩子為什么會(huì)食量大體重嚴(yán)重超標(biāo)呢？專家說(shuō)，10%的肥胖是由遺傳因素決定的。而大多數(shù)人的肥胖是肥胖相關(guān)基因和環(huán)境因素共同作用的結(jié)果。也就是說(shuō)，只有在適宜的環(huán)境下，遺傳因素才能對(duì)肥胖的發(fā)生起作用。此外，交通的便利，汽車等其他代步工具逐漸代替步行，方便購(gòu)買高能量、高脂肪食物，在外就餐機(jī)會(huì)增多，公共運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所減少，高脂肪、高能量食品廣告，誘導(dǎo)沒(méi)有食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的家長(zhǎng)和兒童購(gòu)買食用。
肥胖的定義是什么？用什么來(lái)判斷是否肥胖？營(yíng)養(yǎng)專家介紹，BMI，是用體重公斤數(shù)除以身高米數(shù)平方得出的數(shù)字，是目前國(guó)際上常用的衡量人體胖瘦程度以及是否健康的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。成人超重標(biāo)準(zhǔn)為BMI：24.0—27.9，肥胖標(biāo)準(zhǔn)為BMI大于等于28。高身材伴肥胖的青少年出現(xiàn)代謝綜合征疾病危險(xiǎn)的幾率比正常身高者高3～6倍。兒童青少年肥胖不僅增加了成年期肥胖的可能性，也是心血管疾病、高血壓、2型糖尿病的主要誘因。
防制：建立以學(xué)校家庭社區(qū)防控網(wǎng)絡(luò)
肥胖除了會(huì)導(dǎo)致慢性病低齡化之外，對(duì)青少年的心理影響也不容忽視。很多孩子在學(xué)校里因?yàn)榕直煌瑢W(xué)瞧不起，產(chǎn)生很強(qiáng)的自卑心理，由于肥胖體現(xiàn)在身材上，學(xué)生們都能看得見，因而，胖孩子出現(xiàn)心理方面的問(wèn)題的概率會(huì)高于普通的小孩。
市疾控中心營(yíng)養(yǎng)專家表示，兒童青少年的肥胖干預(yù)應(yīng)堅(jiān)持“預(yù)防為主”，建立以學(xué)校-家庭-社區(qū)為主的防控網(wǎng)絡(luò)。培養(yǎng)兒童少年健康的行為和生活方式。對(duì)于處于肥胖“易感環(huán)境”中的兒童青少年，經(jīng)常進(jìn)行高危群體的監(jiān)測(cè)和自檢。將干預(yù)措施納入到兒童青少年的日常生活中。
采取有效措施進(jìn)行干預(yù)，糾正兒童少年和家長(zhǎng)不健康的飲食行為。比如，很多學(xué)校門口都有小食攤，這些小食攤一般缺乏衛(wèi)生條件，食品易受灰塵、廢氣等污染，加上有的油炸食品原料來(lái)源不明，正處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的學(xué)生長(zhǎng)期食用不潔凈的油炸食品，后果將不堪設(shè)想。有關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)食品安全的監(jiān)督管理，杜絕不潔食品攤檔的出現(xiàn)；學(xué)校，應(yīng)該多進(jìn)行這方面宣傳教育，如設(shè)置宣傳欄、在教室辦板報(bào)等，使學(xué)生明確吃垃圾食品的危害，進(jìn)一步改善不良飲食習(xí)慣；家長(zhǎng)應(yīng)為孩子多準(zhǔn)備些健康又有營(yíng)養(yǎng)的零食如各種新鮮的水果、奶制品等。
對(duì)策：根據(jù)情況制定個(gè)性化減肥方案
對(duì)于像嘉嘉這樣，已經(jīng)出現(xiàn)超重或肥胖的兒童，營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為，應(yīng)以保證其正常生長(zhǎng)發(fā)育、保持體重適度增長(zhǎng)、增進(jìn)身心健康為目標(biāo)。雖然兒童肥胖有共同的原因，但也存在個(gè)體差異。因此，要根據(jù)孩子的不同情況制定個(gè)性化減肥方案。
首先根據(jù)不同性別年齡，通過(guò)飲食量化調(diào)整，使膳食結(jié)構(gòu)趨于合理，減少脂肪的攝入。同時(shí)必須防止盲目節(jié)食和降低能量攝入，快速減肥不可取。
其次是身體活動(dòng)指導(dǎo)。在合理營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)上輔以運(yùn)動(dòng)療法是控制體重的基本手段。鼓勵(lì)學(xué)生多參加運(yùn)動(dòng)，采用一些既增加能量消耗又容易堅(jiān)持的有氧運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，比如快走、慢跑、跳繩、騎自行車、爬山等。從低運(yùn)動(dòng)量開始，循序漸進(jìn)，堅(jiān)持每天鍛煉，養(yǎng)成合理的體育鍛煉習(xí)慣。
另外不要輕信減肥產(chǎn)品。市場(chǎng)上有很多減肥產(chǎn)品，會(huì)對(duì)人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、肝臟、腎臟造成傷害。因此，不建議使用減肥藥來(lái)減肥。如果確實(shí)需要藥物治療肥胖，則應(yīng)該在醫(yī)生指導(dǎo)下，不能擅自使用藥物。對(duì)青少年兒童，不建議采用手術(shù)的方法治療肥胖。
