山谷廚師，系由黃氏江夏世家家族第155世子孫黃景銳所創(chuàng)辦的，公司主體是深圳市金口味食品有限公司，系一家以肉制品生產(chǎn)加工為主的綜合性企業(yè)。“山谷廚師Valley Chef”之“山谷”二字乃取自祖系中的知名人物，北宋著名書法家黃庭堅(jiān)之自號(hào)——“山谷道人”?！ ?nbsp;
自創(chuàng)立以來(lái)，公司引進(jìn)國(guó)內(nèi)先進(jìn)的機(jī)器設(shè)備和高溫殺菌的生產(chǎn)線，結(jié)合千錘百煉的傳統(tǒng)工藝和臺(tái)灣獨(dú)特的配方，經(jīng)三年來(lái)的不斷努力、改革創(chuàng)新，公司現(xiàn)已開發(fā)了“雨匯”、“思喜”“山谷廚師Valley Chef”“山谷黃Valley huang”等主要品牌系列產(chǎn)品。產(chǎn)品類型包括三文治火煺、五香烤鴨胸、臺(tái)灣熱狗腸、香茹貢丸、豬肉貢丸、牛肉丸、包心貢丸、親親腸等火鍋料冷凍食品。一直以來(lái)，山谷廚師(深圳市金口味食品有限公司)以“誠(chéng)信、優(yōu)質(zhì)、高效”為經(jīng)營(yíng)方針，成立至今為廣大消費(fèi)者所認(rèn)可?！ ?nbsp;
作為創(chuàng)立十年的食品加工企業(yè)，山谷廚師Valley Chef(深圳市金口味食品有限公司)立足自身的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，更致力于生產(chǎn)更優(yōu)質(zhì)的食品。在逐步建立自己的品牌口碑的同時(shí)，山谷廚師卻也遭遇了品牌非法侵占和使用的事件。
山谷廚師自2006年取得全國(guó)工業(yè)生產(chǎn)許可證、“山谷廚師Valley Chef”商標(biāo)與圖案后，于2008年正式開始使用“山谷廚師Valley Chef”中英文商標(biāo)與圖案，使用在包裝袋、紙箱、廣告等，自品牌銷售量達(dá)幾千萬(wàn)。
山谷廚師，這個(gè)承載著創(chuàng)始人黃景銳對(duì)先人黃庭堅(jiān)(山谷道人)及其成就的致敬的品牌，從經(jīng)營(yíng)入手塑造著良好的品牌形象，而如今，由于品牌侵權(quán)，在蒙受損失的同時(shí)，不可避免對(duì)品牌形象造成傷害?！ ?nbsp;
對(duì)此，公司堅(jiān)決采取法律措施，通過合法途徑維護(hù)山谷廚師Valley Chef的品牌權(quán)益。公司于2012年10月起在廣東省工商行政管理局知識(shí)產(chǎn)權(quán)科、三打二建辦公室、各地法院等多個(gè)機(jī)構(gòu)投訴假冒“山谷廚師Valley Chef”中英文商標(biāo)與圖案產(chǎn)品，并獲得眾多地方機(jī)構(gòu)的受理和處理，取得大量由山谷廚師Valley Chef品牌正身——深圳市金口味食品有限公司勝訴的結(jié)果，均以被告方賠償結(jié)案。
回顧當(dāng)前市場(chǎng)，品牌侵權(quán)案例甚囂塵上，品牌商標(biāo)合法持有者面臨著侵權(quán)者不道德的市場(chǎng)侵入和掠奪。
在這種情況下，通過大眾提高品牌認(rèn)知，用口碑和鮮明的區(qū)別標(biāo)志，在大眾心中樹立正確鮮明的品牌形象顯得尤為重要。
山谷廚師的品牌保衛(wèi)戰(zhàn)從未停止，中國(guó)傳統(tǒng)文化的品牌保衛(wèi)戰(zhàn)從山谷廚師開始!也希望廣大群眾能夠提高認(rèn)知能力，共同維護(hù)正版山谷廚師——深圳市金口味食品有限公司的合法權(quán)益。
