本報(bào)訊 （記者龔偉芳 實(shí)習(xí)生陳偉） 最近，網(wǎng)上流傳出一段疑似水果商販和果農(nóng)對(duì)話的視頻，兩人討論無(wú)籽葡萄是咋來(lái)的，能不能吃，視頻一經(jīng)發(fā)出引發(fā)不少人的擔(dān)心。此外，朋友圈也流傳對(duì)于此視頻中疑問的解答，說(shuō)市面上銷售的無(wú)籽葡萄是用了避孕藥，會(huì)對(duì)孩子產(chǎn)生不良影響。對(duì)此，專家表示，以上說(shuō)法純屬無(wú)稽之談。
昨日，記者在市場(chǎng)上走了一圈，一位水果攤主說(shuō)，現(xiàn)在確實(shí)有無(wú)籽葡萄銷售，很多家長(zhǎng)會(huì)選購(gòu)給孩子吃。調(diào)查中，也有一些市民表示，知道有無(wú)籽葡萄，但是至于為什么葡萄會(huì)沒有籽，這種葡萄對(duì)身體有無(wú)傷害自己并不清楚。
據(jù)了解，最近網(wǎng)上瘋傳的這段有關(guān)無(wú)籽葡萄如何產(chǎn)生的視頻中，出現(xiàn)頻率最高的詞匯就是避孕藥，而且視頻中還一再?gòu)?qiáng)調(diào)，這種打過避孕藥的葡萄一定不能給孩子吃。乍一聽，視頻中的說(shuō)法似乎有道理，葡萄中要是沒有籽，就相當(dāng)于不能用籽當(dāng)作種子繼續(xù)繁殖，肯定是因?yàn)楸茉兴幤鹆私^育的作用，要是人吃了這種葡萄肯定連帶食入其中的避孕藥，對(duì)身體就會(huì)有影響，由此推斷，吃無(wú)籽葡萄對(duì)正在生長(zhǎng)發(fā)育階段的孩子來(lái)說(shuō)，會(huì)產(chǎn)生不良后果。
對(duì)此，西安市果業(yè)技術(shù)推廣中心高級(jí)農(nóng)藝師趙凱表示，像無(wú)核白、夏黑等這些葡萄的品種本身就是無(wú)籽的，而且原本有籽的葡萄通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)手段也能實(shí)現(xiàn)無(wú)籽培育，無(wú)籽葡萄形成主要有兩種方式，第一種通過選育品種，這些品種通過變異以后就不會(huì)產(chǎn)生種子，但是無(wú)籽葡萄的產(chǎn)生和人類使用的避孕藥沒有絲毫關(guān)系。另外就是通過一定濃度的植物激素處理，在盛花期的時(shí)候處理也會(huì)抑制種子發(fā)育，通過植物激素處理來(lái)達(dá)到無(wú)籽效果的，這些處理并不對(duì)果實(shí)的安全性造成影響，對(duì)人的身體也沒有什么危害。避孕藥從其本質(zhì)上來(lái)說(shuō)，實(shí)際上是人體性激素的類藥物，只有在進(jìn)入人體后才能夠被人體的響應(yīng)識(shí)別機(jī)制所識(shí)別，進(jìn)而調(diào)節(jié)體內(nèi)各項(xiàng)生理指標(biāo)，達(dá)到降低受孕效果的目的。而植物體內(nèi)，由于缺乏相應(yīng)的受體以及信號(hào)途徑，也就完全無(wú)法起到給植物“避孕”的效果了。同樣，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上使用的各類植物激素，被攝入人體后也不會(huì)起到激素的效果，因此提醒市民，不必談到激素就過分緊張。
