近日，成都食品藥品稽查總隊在日常稽查工作中不斷接到消費者、媒體的投訴，稱在成都市銷售的涼糕產(chǎn)品存在無證經(jīng)營、生產(chǎn)日期不清、標識標簽模糊等現(xiàn)象。
成都食品藥品稽查總隊對上述情況進行了前期摸排，并聯(lián)合新都局、溫江局分別對2家無證生產(chǎn)涼糕的作坊，以及其市內的配送點進行了突擊檢查。
執(zhí)法人員在檢查中發(fā)現(xiàn)，2家生產(chǎn)涼糕的作坊均不能提供《工商營業(yè)執(zhí)照》和《食品生產(chǎn)許可證》，作坊內環(huán)境惡劣，衛(wèi)生條件差，工具簡陋，擺放雜亂，工作人員不能出示有效健康證明，生產(chǎn)加工過程中涉嫌濫用食品添加劑。在涼糕配送點，食品流通許可證上顯示的經(jīng)營場所與實際經(jīng)營場所不符，工作人員同樣不能出示有效健康證明。根據(jù)檢查情況，執(zhí)法人員現(xiàn)場查封了上述2家無證生產(chǎn)涼糕的作坊，以及相關生產(chǎn)設備、食品原材料、成品等，并對涼糕成品其進行了監(jiān)督抽樣，送成都市食品藥品檢驗研究院檢測。
下一步，成都食品藥品稽查總隊將對食品生產(chǎn)加工的“黑窩點”實施連續(xù)打擊，并通過公開曝光等形式，強化警示作用，震懾違法者。
