中秋、國慶臨近，為保障“雙節(jié)”期間市民飲食安全，嚴(yán)防重大食品安全事故發(fā)生，8月以來全市各鎮(zhèn)區(qū)集中力量開展執(zhí)法檢查。截至2016年9月7日，全市節(jié)前檢查共出動檢查人員5180人次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)142家次，食品經(jīng)營戶6458戶次，發(fā)出責(zé)令整改通知書418份，查處違法經(jīng)營案件9宗。抽檢月餅、水果、大米、冷凍飲品、米粉制品等食品共571批次，合格率為99.8%。
市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，一個多月以來，該局抽檢的食品包括月餅、水果、大米、冷凍飲品、米粉制品等品類，抽檢合格率達99.8%。其中，抽檢月餅211批，檢出因超范圍使用食品添加劑導(dǎo)致質(zhì)量不合格的月餅1個批次。目前，執(zhí)法人員已經(jīng)采取行動，對抽檢不合格企業(yè)展開調(diào)查處理。
在節(jié)前的食品安全監(jiān)管工作中，市食藥監(jiān)局加強了對食品生產(chǎn)、食品市場、食品餐飲等環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查工作。針對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，該局開展了“雙節(jié)”前食品生產(chǎn)企業(yè)專項監(jiān)督檢查，對肉制品、糧食制品、月餅、糕點等節(jié)日熱銷品，以及食品添加劑濫用、重金屬、污染物質(zhì)等安全性指標(biāo)，加強檢查工作。針對食品市場環(huán)節(jié)，督促指導(dǎo)24個鎮(zhèn)區(qū)執(zhí)法部門開展農(nóng)村食品安全“掃雷”行動，取締違法經(jīng)營戶11家。針對食品餐飲環(huán)節(jié)，以人群密集、消費量大、承辦宴席較多、學(xué)校周邊的餐飲單位和食街為重點，對場所環(huán)境、人員衛(wèi)生狀況、硬件設(shè)施狀況和日常管理情況進行檢查。
此外，市食品藥品監(jiān)管局還積極組織“你點我檢”——食品抽檢“市民觀察團”活動，把抽樣的主動權(quán)交給中山市民，對經(jīng)營環(huán)節(jié)的農(nóng)產(chǎn)品、生產(chǎn)環(huán)節(jié)的月餅進行現(xiàn)場抽檢，拓寬群眾參與食品安全監(jiān)管的渠道，營造了全民共創(chuàng)“食品安全城市”的氛圍。
