這周就迎來(lái)中秋節(jié)了，月餅的銷售戰(zhàn)已經(jīng)到了火熱的狀態(tài)，沈陽(yáng)晚報(bào)、沈陽(yáng)網(wǎng)記者發(fā)現(xiàn)，今年的月餅仍然主打的是“親民路線”,幾十元的月餅非常常見(jiàn)。不過(guò)，銷售月餅的業(yè)內(nèi)人士提醒月餅的質(zhì)量和價(jià)格是成正比的，價(jià)格過(guò)低小心質(zhì)量抽條。
月餅普遍打折
最低二三折
“原價(jià)99元/盒，促銷價(jià)59元/盒”、“原價(jià)216元/盒，促銷價(jià)僅需要89.9元/盒”……昨天，記者瀏覽網(wǎng)上商城的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，今年月餅普遍在做特價(jià)，而且折扣比較大。往年的時(shí)候，月餅多是以滿減或者七八折的優(yōu)惠形式出現(xiàn)，但是今年直接是4-6折銷售。一款由江蘇生產(chǎn)的月餅更便宜，原價(jià)68元/盒，現(xiàn)價(jià)19.8元/盒，僅僅不到3折的價(jià)格出售。而從電商平臺(tái)的數(shù)據(jù)也可以看出來(lái)，最近一個(gè)月，買家瀏覽最多的月餅價(jià)格是64元-121元，但最后成交的價(jià)格才是21.8-64元。
除了電商平臺(tái)，線下超市里也是這樣。記者在沈陽(yáng)站附近的一家超市看見(jiàn)，他們很多款月餅都是買一送一，而且不用拿著兩盒月餅結(jié)賬，直接在收銀臺(tái)自動(dòng)計(jì)算折扣，也就是直接享受半價(jià)優(yōu)惠。
花20元換購(gòu)
竟換出冒牌貨
雖然今年月餅的價(jià)格便宜，但是也包含了許多問(wèn)題。“20元能換購(gòu)一個(gè)月餅禮盒，我覺(jué)得挺劃算，結(jié)果沒(méi)想到里面裝的竟然是普通月餅。”鐵西區(qū)景星街附近的王先生告訴記者，他在家附近的一家超市購(gòu)物后，商家表示憑購(gòu)物小票可以換購(gòu)月餅。其中10元換購(gòu)的是紙盒包裝的月餅，20元換購(gòu)的是冰皮月餅禮盒，外包裝看著還不錯(cuò)。
王先生說(shuō)他曾經(jīng)就是做銷售的，知道換購(gòu)活動(dòng)其實(shí)就是變相對(duì)月餅的促銷，但20元能買一個(gè)月餅禮盒也很劃算了，而且從包裝的介紹上看，里面有8塊冰皮月餅，冰皮月餅價(jià)格一直比普通月餅高?？僧?dāng)王先生回家打開(kāi)包裝一看，里面根本不是冰皮月餅，就是普通月餅。
價(jià)格和質(zhì)量成正比
低價(jià)產(chǎn)品需當(dāng)心
“盡管近年月餅走的是親民路線，價(jià)格很便宜，但是價(jià)格和質(zhì)量永遠(yuǎn)是成正比的。”徐先生曾經(jīng)從事過(guò)月餅銷售工作。他告訴記者，正常月餅禮盒的利潤(rùn)應(yīng)該在一半，其中禮盒的購(gòu)買成本占比較大，剩下的才是月餅成本。所以，現(xiàn)在月餅價(jià)格低，生產(chǎn)廠家、經(jīng)銷商要維持利潤(rùn)，就只能降低月餅的品質(zhì)。
降低月餅品質(zhì)主要有兩點(diǎn)，一個(gè)是月餅的重量，有的廠家標(biāo)注的重量和實(shí)際的重量不相符，但很少有消費(fèi)者會(huì)去核實(shí)月餅的重量。另一個(gè)就是降低月餅的質(zhì)量，或是改變餡料等比例，或是降低原料的成本。一般購(gòu)買月餅的人不吃月餅，都是送人。所以，即使質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題也不會(huì)被購(gòu)買人發(fā)現(xiàn)。
