
澳洲男子穆雷所售賣的漢堡狗“Hamdog”。(互聯(lián)網(wǎng))
澳大利亞男子馬克·穆雷(Mark Murray)把漢堡和香腸(熱狗)放在同一個面包內(nèi)作為新食品,起名為“漢堡狗”(Hamdog),現(xiàn)時開賣了兩個月,他并成功為“漢堡狗”申請了專利。
英國廣播公司報道,穆雷曾在澳洲真人秀《創(chuàng)智贏家》(Shark Tank)節(jié)目中提出這個主意,希望獲得企業(yè)家投資開發(fā)這項新食品,但遭到拒絕。
一年后,穆雷在澳洲西部的市集和市場賣漢堡狗,并邀請有興趣的人以特許經(jīng)營方式加入銷售行列。
當(dāng)?shù)孛襟w引述穆雷的話說,他們兩個月前開始擺賣,至今有來自不同地方的人希望試一試這種食品。他說:“有一段時間工作團隊幾乎每十五秒做一個漢堡狗,真驚人。”
漢堡狗在2009年在美國首先獲得專利,但穆雷現(xiàn)在才開始售賣這種食品。他在《創(chuàng)智贏家》節(jié)目向企業(yè)家介紹他的構(gòu)思時形容漢堡狗就像“口里的派對”,企業(yè)家為之發(fā)笑。
漢堡狗的做法相當(dāng)簡單,把漢堡分開兩半,中間放一條香腸;面包則需要手工造成中間圓形、兩則長條的模樣;與漢堡包一樣,兩片面包之間除了有漢堡和香腸之外,還有生菜、西紅柿、泡菜、奶酪、芥末、番茄醬、蛋黃醬等。
穆雷表示,他用的都是澳洲西部的材料,泡菜除外。