與往年相比，今年陽澄湖官方開湖捕蟹的時間略微晚一些，時間是9月23日，但記者走訪津城多家超市及陽澄湖大閘蟹專賣店后發(fā)現(xiàn)，不少商家已開售“陽澄湖大閘蟹”。
近日，記者來到綏江道上一家專賣店，店主正忙活著給大閘蟹捆綁線繩。店主跟記者介紹：自家的大閘蟹是正宗陽澄湖的，在中秋節(jié)之前就已經(jīng)開始售賣了。
對于記者提出9月23日才開湖的情況，店主則回應(yīng)稱：其實在開湖之前，商家就已經(jīng)開始捕撈大閘蟹，而正規(guī)的防偽標(biāo)識需要等到9月23日之后才會發(fā)放。“雖然10月份的蟹更肥一些，但是現(xiàn)在需求量比較大，中秋前后正值大閘蟹收獲的季節(jié)，每年的這段時間也是售賣的黃金期。”
隨后，記者又走訪了部分超市和多家大閘蟹專賣店，發(fā)現(xiàn)大部分商家已經(jīng)在開湖前就開始售賣，有店家告訴記者，這些大閘蟹是其他地方的，不是陽澄湖大閘蟹。
蘇州陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會副會長周雪龍表示，“今年中秋節(jié)前，確實有一些陽澄湖大閘蟹捕撈上市，但量不大，都是一些零星的捕撈。”
周雪龍告訴記者，陽澄湖大閘蟹防偽扣每年都會進(jìn)行更新?lián)Q代，“今年新的防偽扣還處于保密中，等9月23日正式開捕那天才會對外公布。”而在網(wǎng)上，記者搜索“螃蟹防偽蟹扣”，有數(shù)十家網(wǎng)店在出售陽澄湖大閘蟹防偽蟹扣，這些防偽蟹扣每個批發(fā)價只有0.15元左右。
