與往年相比,今年陽(yáng)澄湖官方開湖捕蟹的時(shí)間略微晚一些,時(shí)間是9月23日,但記者走訪津城多家超市及陽(yáng)澄湖大閘蟹專賣店后發(fā)現(xiàn),不少商家已開售“陽(yáng)澄湖大閘蟹”。
近日,記者來(lái)到綏江道上一家專賣店,店主正忙活著給大閘蟹捆綁線繩。店主跟記者介紹:自家的大閘蟹是正宗陽(yáng)澄湖的,在中秋節(jié)之前就已經(jīng)開始售賣了。
對(duì)于記者提出9月23日才開湖的情況,店主則回應(yīng)稱:其實(shí)在開湖之前,商家就已經(jīng)開始捕撈大閘蟹,而正規(guī)的防偽標(biāo)識(shí)需要等到9月23日之后才會(huì)發(fā)放。“雖然10月份的蟹更肥一些,但是現(xiàn)在需求量比較大,中秋前后正值大閘蟹收獲的季節(jié),每年的這段時(shí)間也是售賣的黃金期。”
隨后,記者又走訪了部分超市和多家大閘蟹專賣店,發(fā)現(xiàn)大部分商家已經(jīng)在開湖前就開始售賣,有店家告訴記者,這些大閘蟹是其他地方的,不是陽(yáng)澄湖大閘蟹。
蘇州陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)周雪龍表示,“今年中秋節(jié)前,確實(shí)有一些陽(yáng)澄湖大閘蟹捕撈上市,但量不大,都是一些零星的捕撈。”
周雪龍告訴記者,陽(yáng)澄湖大閘蟹防偽扣每年都會(huì)進(jìn)行更新?lián)Q代,“今年新的防偽扣還處于保密中,等9月23日正式開捕那天才會(huì)對(duì)外公布。”而在網(wǎng)上,記者搜索“螃蟹防偽蟹扣”,有數(shù)十家網(wǎng)店在出售陽(yáng)澄湖大閘蟹防偽蟹扣,這些防偽蟹扣每個(gè)批發(fā)價(jià)只有0.15元左右。