之后，平陽二村社區(qū)的孩子們受邀來到必勝客龍茗餐廳開啟了一場美味又營養(yǎng)的食品安全“歡樂分享會”，孩子們在玩得開心、吃得放心之余，又分享了食品安全、營養(yǎng)健康的新知識。

　　據(jù)介紹，全國青少年健康與安全“進校園、進社區(qū)”百千萬工程食品安全宣傳教育專項活動通過開展專家講座、展示講解食品安全知識展板、組織互動體驗游戲等方式，幫助青少年提高食品安全知識水平和鑒別能力。

　　在食品安全知識專題講座上，著名食品安全專家、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品安全系主任何計國教授結(jié)合近年來發(fā)生的重大飲食安全事件及青少年飲食習(xí)慣、特點，普及了如何吃早餐、如何科學(xué)食肉、如何正確吃零食及膳食營養(yǎng)均衡等通俗易懂、貼近青少年生活的知識。何計國教授還與社區(qū)青少年及家長進行了食品安全問題的互動問答，科學(xué)解答了青少年及家長提出的各種食品安全相關(guān)問題，幫助大家加深對食品安全知識的理解，改正不良生活飲食習(xí)慣。

　　何計國介紹，有些小朋友、上班族由于學(xué)習(xí)緊張或時間來不及不吃早餐，這種習(xí)慣很不好。按時按量食用早餐，不僅可以滿足一上午的能量、營養(yǎng)需求，還可以避免一些疾病的發(fā)生。營養(yǎng)的早餐是一天生活的開始。早餐把能量最先供給到大腦，不僅讓人們思路清晰的開啟一天的學(xué)習(xí)，更是人們身體健康的保證。建議社區(qū)居民們，早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶4∶3，這樣能讓一天內(nèi)所吃的精華在體力最旺盛的時段消耗掉。良好的飲食習(xí)慣是膳食營養(yǎng)供給的基本要求。

　　活動設(shè)計了豐富有趣的食品安全知識互動游戲，幫助大家提高食品安全知識水平和鑒別能力，并為游戲參與者送上了紀念品。寓教于樂的食品安全知識互動游戲受到青少年的熱烈歡迎，在輕松的游戲過程中了解和學(xué)習(xí)了食品安全相關(guān)知識。

　　活動當(dāng)天，百勝中國必勝客品牌首席執(zhí)行官高耀先生邀請小朋友們參觀了必勝客龍茗餐廳。

　　“小朋友們，你們都在必勝客吃過比薩吧?必勝客的比薩品種多達幾十種，你們知道必勝客是如何保證食品新鮮美味、健康衛(wèi)生呢?我們一起來看看吧!” 高耀先生帶領(lǐng)孩子們邊參觀邊解密。

　　開放保鮮柜里陳列著新鮮的蔬菜沙拉，必勝客強大的配送系統(tǒng)配送，以保證食材的新鮮;透過在半開放式的廚房，孩子們看到了正在現(xiàn)場烹飪的比薩、小食、意面等美食，新鮮出爐的，格外誘人，為保證品質(zhì)，每個產(chǎn)品還配有一本厚厚的制作手冊，非常細致和嚴格;為了避免不必要的浪費和保證食品的新鮮、健康，小小的自助色拉吧里所有的食物都使用小容器盛裝。“真想不到!大開眼界!”三年級的一位小朋友參觀后連連感嘆，“小比薩”背后竟有“大學(xué)問”。

　　中國青少年發(fā)展服務(wù)中心事業(yè)發(fā)展部部長史九卿、食安在線網(wǎng)總編輯劉紅兵、必勝客中國首席執(zhí)行官高耀、百勝中國公共事務(wù)副總裁王立志等與社區(qū)青少年及家長一起參加了活動。(韓慶 葛俊俊)