盼盼食品生產(chǎn)基地長啥樣？供應(yīng)北京2022年冬奧會(huì)的產(chǎn)品車間有啥不同？15日下午，花樣滑冰世界冠軍、前中國女子花樣滑冰運(yùn)動(dòng)員于小雨來到山東盼盼食品公司，走進(jìn)生產(chǎn)車間，為大家揭秘冬奧標(biāo)準(zhǔn)的休閑食品是如何煉成的。
“歡迎您的到來。”下午4時(shí)許，在鮮花的簇?fù)硐拢谛∮曜哌M(jìn)泗水生產(chǎn)基地，該基地于2019年4月正式奠基，其中項(xiàng)目一期建筑面積13萬平方米。
“感覺不像是工廠，更像是一線城市漂亮的寫字樓。”這是泗水基地給于小雨的第一印象。
走進(jìn)2號(hào)車間參觀通道，奶蛋香味撲鼻而來，透過巨型玻璃，配料、打面、注漿、烘烤、分切、冷卻包裝等制作瑞士卷的每一道工序都盡收眼底。車間內(nèi)負(fù)責(zé)不同工序的員工嚴(yán)格遵循標(biāo)準(zhǔn)，穿著不同顏色的凈化服，在流水線上反復(fù)檢查產(chǎn)品制作情況。
“我們擁有國家CNAS認(rèn)可的檢驗(yàn)檢測(cè)中心，每個(gè)車間都具備三級(jí)空氣過濾和恒溫恒濕的10萬級(jí)凈化車間技術(shù)的工廠環(huán)境，每小時(shí)換氣次數(shù)達(dá)18—20次，高于國家標(biāo)準(zhǔn)，車間常年溫度保持在24—26℃。”泗水基地生產(chǎn)負(fù)責(zé)人劉立全介紹。
“盼盼食品的生產(chǎn)線一塵不染，工作人員敬業(yè)的態(tài)度，這種專注食品的工匠精神，是我們值得學(xué)習(xí)的，因此，盼盼食品所生產(chǎn)的產(chǎn)品是健康營養(yǎng)放心的，值得我們信賴。”提到這些也勾起了于小雨的盼盼故事，她說，之前出國參加比賽，每每看到當(dāng)?shù)刎浖苌嫌信闻问称?，總感覺有家的味道，特別溫暖。
“您看到的這些生產(chǎn)線，不僅供應(yīng)給普通消費(fèi)者，屆時(shí)還將為北京2022年冬奧會(huì)供應(yīng)產(chǎn)品。這就是我們對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的追求。”劉立全說。
隨著消費(fèi)不斷更新迭代，盼盼食品集團(tuán)今年大力推進(jìn)“鮮直播”，將直播間設(shè)在生產(chǎn)車間內(nèi)，讓消費(fèi)者通過手機(jī)鏡頭，直接觀看生產(chǎn)過程。這不，于小雨還與直播間的網(wǎng)友們熱情互動(dòng)了一番。
“美味可口，冬奧品質(zhì)。”參觀結(jié)束，于小雨還津津有味地吃起了新鮮出爐的瑞士卷。
參觀期間，于小雨還來到了東區(qū)經(jīng)銷商戰(zhàn)略目標(biāo)簽約會(huì)，于小雨的到來，讓正在參會(huì)的經(jīng)銷商們頗為驚喜，有人忍不住驚呼“世界冠軍來啦！大家一起‘吃盼盼、看奧運(yùn)’。”并紛紛拿起手機(jī)拍照留念。
“第一次參觀食品企業(yè)，走完一圈嘴都饞了。法式小面包、手撕面包、麥香雞味塊，這些都是我平時(shí)最愛吃的，也是與家人分享最多的。”會(huì)上，于小雨如數(shù)家珍般地說起盼盼食品的產(chǎn)品系列。
盼盼食品集團(tuán)董事長蔡金垵表示，作為世界冠軍，他們用汗水、聰明和智慧為國家爭(zhēng)得榮譽(yù)，這與盼盼食品集團(tuán)“家人們”頑強(qiáng)拼搏、追求更好更快更強(qiáng)的精神不謀而合。作為北京2022冬奧會(huì)官方贊助商，盼盼食品集團(tuán)將秉持“我們的食品是做給自己親人吃的”理念，堅(jiān)持從全球優(yōu)選原材料，采用世界一流的生產(chǎn)技術(shù)，為冬奧會(huì)運(yùn)動(dòng)員、志愿者、工作人員和廣大百姓群眾等提供健康優(yōu)質(zhì)的食品，推動(dòng)中國食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
