要求食品生產(chǎn)企業(yè)要自行制作本企業(yè)的“食品安全主體責(zé)任承諾書”并在主要生產(chǎn)場所公示、張貼“食品安全主體責(zé)任承諾書”；同時食品生產(chǎn)企業(yè)要向企業(yè)生產(chǎn)地所在轄區(qū)的食品藥品監(jiān)管部門報送蓋有本企業(yè)公章的“食品安全主體責(zé)任承諾書”，并將之作為企業(yè)食品安全信用檔案的重要內(nèi)容存檔管理。

 

    要求各級食品藥品監(jiān)管部門要將轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)報送的“食品安全主體責(zé)任承諾書”納入企業(yè)質(zhì)量安全信用檔案，不斷加強企業(yè)的日常監(jiān)督檢查工作，督促食品生產(chǎn)企業(yè)依照“食品安全主體責(zé)任承諾書”自覺履行主體責(zé)任。

 

    同時，還要求各級食品藥品監(jiān)管部門要及時公布食品抽檢結(jié)果。對生產(chǎn)銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的不合格產(chǎn)品，要區(qū)分風(fēng)險高低，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者停止銷售、召回生產(chǎn)和銷售的產(chǎn)品等，消除不安全食品對公眾健康的危害。對生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)經(jīng)營者要及時立案調(diào)查。對違反食品安全法禁止性規(guī)定，涉嫌犯罪的，及時移交公安機關(guān)刑事偵查，依法追究其法定代表人及相關(guān)責(zé)任人的刑事責(zé)任；對未落實食品安全法相關(guān)規(guī)定，導(dǎo)致不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品出廠銷售的，要根據(jù)其情節(jié)和后果依法查處。