本報訊 為進一步加強食品生產(chǎn)企業(yè)認真落實食品安全主體責任，近日，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)有關規(guī)定，昆明市食藥監(jiān)管局下發(fā)通知，決定在食品生產(chǎn)企業(yè)推行“食品安全主體責任承諾制度”，要求食品生產(chǎn)企業(yè)向社會及廣大消費者公開承諾，自覺履行食品安全主體責任。
要求食品生產(chǎn)企業(yè)要自行制作本企業(yè)的“食品安全主體責任承諾書”并在主要生產(chǎn)場所公示、張貼“食品安全主體責任承諾書”；同時食品生產(chǎn)企業(yè)要向企業(yè)生產(chǎn)地所在轄區(qū)的食品藥品監(jiān)管部門報送蓋有本企業(yè)公章的“食品安全主體責任承諾書”，并將之作為企業(yè)食品安全信用檔案的重要內(nèi)容存檔管理。
要求各級食品藥品監(jiān)管部門要將轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)報送的“食品安全主體責任承諾書”納入企業(yè)質量安全信用檔案，不斷加強企業(yè)的日常監(jiān)督檢查工作，督促食品生產(chǎn)企業(yè)依照“食品安全主體責任承諾書”自覺履行主體責任。
同時，還要求各級食品藥品監(jiān)管部門要及時公布食品抽檢結果。對生產(chǎn)銷售不符合食品安全標準的不合格產(chǎn)品，要區(qū)分風險高低，責令生產(chǎn)經(jīng)營者停止銷售、召回生產(chǎn)和銷售的產(chǎn)品等，消除不安全食品對公眾健康的危害。對生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標準的生產(chǎn)經(jīng)營者要及時立案調(diào)查。對違反食品安全法禁止性規(guī)定，涉嫌犯罪的，及時移交公安機關刑事偵查，依法追究其法定代表人及相關責任人的刑事責任；對未落實食品安全法相關規(guī)定，導致不符合食品安全標準產(chǎn)品出廠銷售的，要根據(jù)其情節(jié)和后果依法查處。
