“歡迎你們隨時(shí)來(lái)抽檢，我們賣的都是放心肉。”高明區(qū)明城市場(chǎng)豬肉檔12號(hào)女檔主信心滿滿。昨日，佛山市食藥監(jiān)局組織突擊快檢高明區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，共抽檢22家肉類經(jīng)營(yíng)戶、24批次產(chǎn)品，無(wú)發(fā)現(xiàn)添加硼砂。

 

　　昨日下午2時(shí)，市食藥監(jiān)局聯(lián)合公安機(jī)關(guān)，市、區(qū)、鎮(zhèn)（街）三級(jí)聯(lián)動(dòng)，出動(dòng)執(zhí)法人員20多人，分明前往高明區(qū)轄區(qū)的明城市場(chǎng)及荷城文華市場(chǎng)，重點(diǎn)快檢肉類非法添加硼砂、瘦肉精等違法行為。

 

　　據(jù)了解，高明區(qū)共有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)21個(gè)，本次抽檢的兩個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為公立農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。

 

　　在兩個(gè)市場(chǎng)內(nèi)，20多名執(zhí)法人員分別進(jìn)入22個(gè)肉檔，現(xiàn)場(chǎng)搜查肉檔是否藏有硼砂。同時(shí)，執(zhí)法人員分別取下瘦肉、五花肉、前腿肉等樣品共24批次，然后交給負(fù)責(zé)快檢的市食品藥品檢測(cè)中心人員。經(jīng)檢測(cè)，結(jié)果顯示所有批次樣品均無(wú)添加硼砂。

 

　　“硼砂一般都是直接抹上去，添加后可以保鮮，讓肉品看上去顏色更加鮮艷。”市食藥監(jiān)局稽查局副局長(zhǎng)李朝湛表示，如果抽檢過(guò)程中發(fā)現(xiàn)檔主非法添加硼砂，將直接移交公安機(jī)關(guān)，而肉類添加瘦肉精的話則馬上立案調(diào)查。

 

　　數(shù)據(jù)顯示，截至2016年9月，全市立案調(diào)查食品藥品案件1595宗，取締生產(chǎn)窩點(diǎn)202個(gè)，吊銷相關(guān)經(jīng)營(yíng)許可證8個(gè)。