隨著生活水平的提高，揚(yáng)州市民對(duì)食品品質(zhì)的要求也越來越高，因此“有機(jī)”、“無添加”、“綠色”等字樣成了人們關(guān)注的焦點(diǎn)。記者調(diào)查注意到，市場(chǎng)上的“有機(jī)食品”種類繁多，涵蓋水果、蔬菜、醬油等，價(jià)格也要高不少，有的價(jià)格為普通產(chǎn)品好幾倍。
百姓聲音 價(jià)格太高、心存疑慮
本報(bào)調(diào)查 價(jià)格翻倍賣，“有機(jī)水果”來路不明
“好吃不貴，有機(jī)紅心柚，走過不要錯(cuò)過”、“有機(jī)蘋果，純天然、高營(yíng)養(yǎng)、無添加，吃了還要吃”……每當(dāng)途經(jīng)街頭水果攤點(diǎn)時(shí)，都會(huì)聽見這樣的吆喝聲，為吸引顧客，攤主幾乎都在水果前面加上“有機(jī)”二字，似乎顯得水果檔次更上一層。攤主說，有機(jī)水果口感更好，賣相也更好?？刹簧偈忻駮?huì)說：“有那么多的有機(jī)水果嗎？”
記者在該流動(dòng)攤上看到，不同包裝的柚子擺滿了水果攤的上部。用白色紙袋包裝的“有機(jī)”柚子擺在了最顯眼的位置，但是所謂的身份證明，就是紙袋上兩個(gè)“有機(jī)”紅色大字。
“我們賣的柚子大多來自福建，都是正宗的‘有機(jī)’柚子，其中紅心的口感更好，假一賠十。”記者看到，這個(gè)流動(dòng)攤點(diǎn)在售的普通柚子零售價(jià)為5元/千克，而包裝上標(biāo)著“有機(jī)”二字的柚子售價(jià)則翻了一倍，價(jià)格為10元/千克。
另外，記者還看到，該攤點(diǎn)上的有機(jī)水果還有蘋果、獼猴桃等，價(jià)格均是普通蘋果和獼猴桃的兩倍以上。從外表來看，它們大都色澤亮麗，外形飽滿。攤主說，這是“有機(jī)”水果的共同特征，“不然也不會(huì)這么貴了”。當(dāng)記者繼續(xù)問，為什么這些可被稱作“有機(jī)”時(shí)，攤主回答不上來。再仔細(xì)查看，這些聲稱“有機(jī)”的水果根本查不出其來歷，有的只是包裝上寫了“有機(jī)”二字。
醬油貼上“有機(jī)”價(jià)增十倍
除了水果可以稱為“有機(jī)”，目前市場(chǎng)上在售的商品還有有機(jī)醬油、有機(jī)蔬菜等，披上高大上的外套，價(jià)格普遍是同等商品的幾倍，甚至十幾倍。
“我們這里的有機(jī)醬油與普通醬油價(jià)格不一樣，品質(zhì)上確實(shí)也不同。”記者在市區(qū)一家大型超市二樓調(diào)味品專區(qū)看到，當(dāng)市民走到專區(qū)挑選醬油時(shí)，促銷人員會(huì)立即上來推銷“有機(jī)”醬油。
記者看到，一款有機(jī)醬油500g裝的，售價(jià)為33.8元，同款普通的醬油500g裝僅賣7.6元，兩者相差3.5倍。另一款有機(jī)醬油高達(dá)53.8元，價(jià)格為普通產(chǎn)品的將近10倍。調(diào)查中，有的醬油標(biāo)上“有機(jī)”，能查到“有機(jī)”標(biāo)識(shí)，有的根本沒有，還有的是臨時(shí)貼上去的。不僅如此，記者在超市中走訪發(fā)現(xiàn)，一些有機(jī)蔬菜價(jià)格也是很“美麗”的。普通小青菜每500g售價(jià)在5-6元之間，而有機(jī)小青菜300g一盒的售價(jià)高達(dá)15.8元；菜場(chǎng)一個(gè)南瓜價(jià)格也就七八元，而有機(jī)南瓜售價(jià)高達(dá)24.8元。
百姓聲音 價(jià)格太高、心存疑慮
“有機(jī)”究竟如何定義，哪些菜是“真貨”？消費(fèi)者也是一頭霧水。記者在走訪調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，不管是出售便宜新鮮的散裝菜攤位，還是碼放干凈整齊的盒裝菜架子，來往挑選的人都是絡(luò)繹不絕，唯獨(dú)賣有機(jī)菜的區(qū)域乏人問津。雖然間或有好奇的顧客路過，拿起來看上兩眼，它們最終的歸宿還是貨架而非購(gòu)物車。
記者隨機(jī)詢問了20位顧客不去購(gòu)買有機(jī)菜的原因，“太貴了”成為共同的呼聲。從價(jià)位上看，這些蔬菜的確不太“親民”——紫洋蔥500g30多元、圣女果500g40元、卷心菜500g20多元。以百姓家中常吃的胡蘿卜對(duì)比，有機(jī)胡蘿卜500g近30元，而散裝的才2.5元，價(jià)格差了十幾倍。
另外，記者注意到，對(duì)于有意購(gòu)買的市民，不知道“是否貨真價(jià)實(shí)”讓他們心生疑慮。想買又放下手中有機(jī)蔬菜的市民張阿姨說，自家有小孫子，想在家里“開小灶”，買點(diǎn)更加健康的蔬菜，市場(chǎng)上所謂的有機(jī)產(chǎn)品確實(shí)挺多，價(jià)格也參差不齊，到底是真是假，自己也不知道如何辨別。
專家說法
如何辨別有機(jī)產(chǎn)品？看“標(biāo)”認(rèn)“碼”
有機(jī)商品，價(jià)格高沒關(guān)系，只要是貨真價(jià)實(shí)，面對(duì)如今市面上出售的有機(jī)產(chǎn)品，市民該如何辨別呢？市食藥監(jiān)部門一工作人員介紹，我國(guó)《有機(jī)產(chǎn)品》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中不得使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑，以及基因工程生物及其產(chǎn)物。正規(guī)有機(jī)產(chǎn)品，必須統(tǒng)一附加國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志，而且有唯一編號(hào)和認(rèn)證機(jī)構(gòu)名稱標(biāo)識(shí)。消費(fèi)者在選購(gòu)產(chǎn)品時(shí)，一要看“標(biāo)”，有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志為圓形，外框綠色，上部有“中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品”字樣，還繪有綠色絲帶環(huán)抱的紅色種子造型。這個(gè)標(biāo)志的防偽性很強(qiáng)，數(shù)量控制嚴(yán)格。
另外，有機(jī)產(chǎn)品的“有機(jī)碼”采用暗碼形式標(biāo)注在有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志旁，刮開涂層即可獲取，在“中國(guó)食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)”中輸入該有機(jī)碼，產(chǎn)品信息就一目了然。
