張其安，蔬菜專(zhuān)業(yè)研究員，碩士生導(dǎo)師，安徽省蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專(zhuān)家，國(guó)家西甜瓜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系合肥綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)，中國(guó)園藝學(xué)會(huì)常務(wù)理事、安徽省園藝學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)。原安徽省農(nóng)科院園藝所所長(zhǎng)，現(xiàn)任安徽省農(nóng)科院土肥所所長(zhǎng)。先后主持獲得省部級(jí)科技成果一等獎(jiǎng)5項(xiàng)、二等獎(jiǎng)8項(xiàng)；主持國(guó)家、部省級(jí)科研項(xiàng)目31項(xiàng)。
國(guó)慶前才從江蘇常州參觀 “智能蔬菜工廠”回來(lái)的省蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專(zhuān)家、省農(nóng)科院土肥所所長(zhǎng)張其安研究員在節(jié)后第一天就接受了記者專(zhuān)訪(fǎng)，暢談我省蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系最近幾年的發(fā)展歷程以及“十三五”蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系科研攻關(guān)方向和重點(diǎn)任務(wù)。
“安徽省是蔬菜大省，年播種面積居全國(guó)前十位，其中西甜瓜居全國(guó)前三位。 ”張其安在介紹我省蔬菜產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，也不避諱該產(chǎn)業(yè)目前存在的問(wèn)題，主要突出表現(xiàn)在資源品種創(chuàng)新不夠，自主培育的骨干育種材料與主栽品種在全國(guó)的影響力還不太大，新品種同質(zhì)性強(qiáng)，品種更新速度較慢。他舉例說(shuō)，我省烏菜、渦陽(yáng)苔干菜、桐城水芹、銅陵生姜、蕪湖高干白和沿江圓白蘿卜等地方特色鮮明的蔬菜品種保護(hù)力度還有待加強(qiáng)，少部分地方特色品種出現(xiàn)退化現(xiàn)象。同時(shí)，多抗性、適應(yīng)性廣、品質(zhì)優(yōu)良的蔬菜專(zhuān)用品種相對(duì)缺乏，如甘藍(lán)、大白菜則是從中國(guó)農(nóng)科院引進(jìn)的。西瓜可分為大中小不同果型以及溫室和大棚等十幾種類(lèi)型，雖然我省相關(guān)科研單位已選育出各種西瓜類(lèi)型，但抗裂、耐裂型、抗多種病害、抗逆性強(qiáng)、易栽培的中果型品種還滿(mǎn)足不了生產(chǎn)與市場(chǎng)需求。
針對(duì)安徽蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，張其安告訴記者，體系專(zhuān)家將廣泛收集整理我省地方特色蔬菜種質(zhì)資源，通過(guò)科學(xué)化、規(guī)范化種植，推進(jìn)自主品種和地方品種產(chǎn)業(yè)化。體系專(zhuān)家將聚焦番茄、辣椒、茄子、西瓜、甜瓜、烏菜、黃瓜、白菜、蘿卜、芹菜以及各類(lèi)觀賞型蔬菜、特色蔬菜等我省主要蔬菜種類(lèi)，引進(jìn)或培育適合我省不同生態(tài)區(qū)域、不同栽培方式、不同季節(jié)以及不同用途的蔬菜新品種30個(gè)左右，其中優(yōu)質(zhì)、耐裂、抗病、豐產(chǎn)的西瓜、甜瓜品種（組合）5—7個(gè)；優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病的茄果類(lèi)蔬菜新品種5—7個(gè)；優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、耐寒抗病的葉菜新品種4—6個(gè)；水生蔬菜新品種（系）4—5個(gè)、蔥姜蒜新品種3—4個(gè)；食用菌新品種（系）4—6個(gè)。
記者了解到，省“十三五”蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)還將開(kāi)展設(shè)施蔬菜智能化高效無(wú)土栽培技術(shù)研究和設(shè)施蔬菜綠色高效栽培模式研究，研制出適合我省日光溫室和塑料大棚的主要蔬菜綠色栽培模式。
該體系將以16個(gè)綜合試驗(yàn)站為主體，每個(gè)試驗(yàn)站要建立50畝以上的示范基地3個(gè)以上，整個(gè)體系3000畝基地分布在全省主要蔬菜種植區(qū)域。這些示范基地要示范各類(lèi)新品種、水肥藥一體化、連作障礙治理、集約化育苗、標(biāo)準(zhǔn)化操作管理、病蟲(chóng)綜合防控等多項(xiàng)綠色增效集成技術(shù)。
