福臨門(mén)為中國(guó)餐飲行業(yè)加油
中國(guó)廚師節(jié),被譽(yù)為“中國(guó)廚師峰會(huì)”“世界廚師的奧林匹克”,以弘揚(yáng)中華飲食文化為目標(biāo),自1990年舉辦以來(lái),至今已舉辦了26屆。中糧福臨門(mén)與中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)姜俊賢會(huì)長(zhǎng)為現(xiàn)場(chǎng)283名優(yōu)秀廚師頒發(fā)中華金廚獎(jiǎng)
據(jù)了解,中華金廚獎(jiǎng)是全國(guó)烹飪界最高獎(jiǎng)項(xiàng),也是中國(guó)餐飲業(yè)從業(yè)人員渴望獲得的至高榮譽(yù),在授勛儀式上,中糧福臨門(mén)相關(guān)負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)對(duì)為中國(guó)餐飲行業(yè)做出重要貢獻(xiàn)的獲獎(jiǎng)?wù)弑磉_(dá)了感謝,并表示,餐飲行業(yè)今天所取得成就離不開(kāi)餐飲從業(yè)人員背后的辛勤的努力和付出,金廚獎(jiǎng)是對(duì)獲獎(jiǎng)?wù)叩?/span>巨大認(rèn)可,他鼓勵(lì)獲獎(jiǎng)?wù)?/span>能夠再接再厲,為弘揚(yáng)中國(guó)美食文化而繼續(xù)努力。
本屆廚師節(jié)為期4天,旨在弘揚(yáng)中華飲食文化、展示德藝雙馨風(fēng)采、傳承創(chuàng)新烹飪技藝、推動(dòng)飲食產(chǎn)業(yè)發(fā)展?;顒?dòng)共分為開(kāi)幕式、陜菜品牌創(chuàng)新大賽展示、中國(guó)烹飪大師授勛儀式、中國(guó)陜菜品鑒大會(huì)、中國(guó)烹飪技藝大比武總決賽、中國(guó)烹飪大師師徒傳承峰會(huì)、2016國(guó)際食材節(jié)、“一帶一路”美食發(fā)展論壇等多個(gè)環(huán)節(jié)和板塊組成。經(jīng)過(guò)多年來(lái)的運(yùn)作,向全國(guó)人民展示出中國(guó)廚師的精神風(fēng)貌,加快了餐飲業(yè)高技能人才隊(duì)伍建設(shè),大力推動(dòng)了中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展,為中餐在世界餐飲界地位的提升做出了重要貢獻(xiàn)。
中糧福臨門(mén)相關(guān)負(fù)責(zé)人還談到,當(dāng)前,我國(guó)政府推進(jìn)供給側(cè)改革, 在食品產(chǎn)業(yè)方面也得到了體現(xiàn)與推進(jìn),食品產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域則需要規(guī)范與安全的“供給”。福臨門(mén)需要加強(qiáng)與餐飲行業(yè)交流合作,不斷開(kāi)發(fā)出滿足中國(guó)餐飲行業(yè)需求的各種糧油產(chǎn)品,以實(shí)際行動(dòng)助力中國(guó)美食,為中國(guó)餐飲行業(yè)加油!
安全品質(zhì)贏得八方客商
在本屆廚師節(jié)現(xiàn)場(chǎng),名企、名店、名師、名菜、明點(diǎn)、名料……琳瑯滿目,呈獻(xiàn)給人們一場(chǎng)宏大的美食盛宴。中糧福臨門(mén)上百平米的展區(qū)更是吸引了來(lái)自全國(guó)的各大餐飲企業(yè)和當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的駐足。在現(xiàn)場(chǎng)舉辦中糧福臨門(mén)2017年戰(zhàn)略合作客戶簽約儀式上,小南國(guó)、雅高酒店集團(tuán)、黑龍江省高?;锸硨?zhuān)業(yè)委員會(huì)等來(lái)自全國(guó)各地餐飲大戶達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議。
一位與中糧福臨門(mén)簽約的西北地區(qū)餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人告訴記者,作為餐飲企業(yè),我們對(duì)菜品的原料是非常重視的,此次,我們與中糧福臨門(mén)簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議,正是看中了中糧福臨門(mén)作為大品牌,大企業(yè),其產(chǎn)品所具有的安全、健康的品質(zhì)。中糧福臨門(mén)與餐飲企業(yè)合作使菜品在安全上得到保障,大大提升菜品的品質(zhì),從而贏得廣大餐飲企業(yè)和消費(fèi)者的認(rèn)可與贊譽(yù),據(jù)悉,目前松鶴樓、俏江南、85度C、沙縣小吃等全國(guó)大型連鎖餐飲品牌都選擇中糧福臨門(mén)的餐飲用油。
據(jù)介紹,身為中國(guó)糧油行業(yè)的領(lǐng)軍品牌,中糧福臨門(mén)一直以安全品質(zhì)領(lǐng)跑食用油行業(yè),不斷為中國(guó)百姓餐桌提供安全與健康保障,得到了中國(guó)億萬(wàn)家庭的青睞。在20多年的發(fā)展歷程中,在國(guó)家各項(xiàng)食品安全的重大保障工作中,也都少不了中糧福臨門(mén)的身影。在剛剛落幕G20杭州峰會(huì)上,福臨門(mén)繼上海世博會(huì)唯一指定糧油品牌、中國(guó)體育代表團(tuán)供應(yīng)商、中國(guó)航天事業(yè)合作伙伴之后,再次憑借安全品質(zhì)和優(yōu)異供應(yīng)能力,保障G20峰會(huì)順利進(jìn)行,向世界展示了中國(guó)品牌的風(fēng)采。在剛剛在荷蘭鹿特丹舉辦的中國(guó)烹飪世界大賽上,中糧福臨門(mén)作為中國(guó)糧油行業(yè)的代表組團(tuán)參賽,經(jīng)過(guò)3天的激烈角逐,中糧福臨門(mén)代表隊(duì)在來(lái)自全球20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的48支中餐烹飪代表隊(duì)伍中脫穎而出,力拔頭籌,斬獲四項(xiàng)個(gè)人獎(jiǎng)及大賽團(tuán)體獎(jiǎng)共五項(xiàng)金獎(jiǎng),向全世界展現(xiàn)了中華美食的精湛技藝。
面向未來(lái),中糧福臨門(mén)將繼續(xù)與中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)一道,積極參與到各項(xiàng)餐飲業(yè)的相關(guān)活動(dòng)中來(lái),助力中國(guó)廚師隊(duì)伍建設(shè),促進(jìn)中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展,為中國(guó)餐飲行業(yè)及廣大消費(fèi)者提供安全、健康、營(yíng)養(yǎng)、美味的產(chǎn)品。