咸寧新聞網(wǎng)訊（香城都市報記者吳青朋 通訊員王誠）近日，為消除冷鮮肉各環(huán)節(jié)的安全隱患，進一步整頓規(guī)范轄區(qū)內(nèi)冷鮮肉生產(chǎn)經(jīng)營秩序，市食品藥品監(jiān)督管理局稽查分局采取“三結(jié)合”措施，開展了為期一周的冷鮮肉市場整治。
此次活動主要對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場、超市、冷庫及相關(guān)企業(yè)開展排查檢查。巡查中，重點檢查經(jīng)營戶購進渠道、供貨方資質(zhì)、檢驗檢疫證明、中文標識、索證索票和臺賬資料等內(nèi)容，對不能提供檢驗合格證明的單位依法查處，進一步強化凍肉品經(jīng)營戶執(zhí)行索證索票制度和臺賬制度。另外，通過面對面宣傳的方式，對冷凍倉庫業(yè)主和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)宣傳食品相關(guān)法律法規(guī)，提高經(jīng)營者誠信守法意識和自律意識，增強從業(yè)者對冷鮮肉的法律知識和質(zhì)量安全意識，防患于未然。
活動共出動執(zhí)法人員57人次，執(zhí)法車輛21臺次，檢查此次整治活動共出動執(zhí)法人員57人次，執(zhí)法車輛21臺次，檢查冷鮮肉經(jīng)營戶19戶次。查扣無中文標識的進口豬前腿20公斤、牛筋20公斤。下達責(zé)令整改通知書4份。
