日前，漢中市漢臺區(qū)人民法院對該區(qū)鄭記蜂蜜南瓜蛋糕店、聚春巷雅香包子店兩家食品生產(chǎn)小作坊，生產(chǎn)銷售有毒有害食品案進(jìn)行公開宣判，依法判處被告人鄭某有期徒刑一年，并處罰金5000元；判處被告人劉某某、楊某某有期徒刑一年六個月，并處罰金10000元，對被告人楊某某宣告緩刑三年。宣判后，三名被告人均當(dāng)庭表示認(rèn)罪伏法，服從判決，不上訴。
這兩起案件是漢中市食藥監(jiān)管部門近期查辦的，具有較強典型意義的食品安全違法犯罪案件。被告人鄭某，漢臺區(qū)漢峰路鄭記蜂蜜南瓜蛋糕店負(fù)責(zé)人，在接到食藥監(jiān)管部門書面告知并簽署了食品質(zhì)量安全書面承諾，明知國家有關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的情況下，在蛋糕制作過程添加含鋁泡打粉，致其生產(chǎn)銷售的蛋糕鋁殘留量超出國家強制標(biāo)準(zhǔn)限量值，足以造成嚴(yán)重食物中毒或其他嚴(yán)重食源性疾病的發(fā)生。
被告人某某、楊某某，漢臺區(qū)勞動西路聚春巷雅香包子店經(jīng)營者，該夫妻二人在接到食藥監(jiān)部門書面告知，明知含鋁泡打粉為國家明令禁止的食品非法添加劑的情況下，為追求口感和賣相，枉顧國家禁令和消費者身體健康、生命安全，在其生產(chǎn)銷售的發(fā)糕中非法使用含鋁泡打粉，被漢中市食藥監(jiān)局執(zhí)法人員在監(jiān)督抽檢中查出。
法庭審理認(rèn)為，上述兩家食品小作坊、三名被告人的行為，均觸犯了《中華人民共和國刑法》第一百四十三條的規(guī)定，構(gòu)成生產(chǎn)銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，遂作出如上判決。
為由點及面對食品從業(yè)者進(jìn)行震懾和警示作用，進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序，漢中市、漢臺區(qū)兩級食藥監(jiān)管部門經(jīng)與當(dāng)?shù)胤ㄔ簠f(xié)商后，專門組織食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負(fù)責(zé)人及食品“三小”（小作坊、小餐飲、小攤販）從業(yè)人員110余人，參加此次公開宣判，“零距離”接受現(xiàn)場警示教育。
通過旁聽法庭庭審和宣判，身臨其境見證法律尊嚴(yán)，到場旁聽的食品從業(yè)人員紛紛表示，一定引以為鑒，嚴(yán)守食品安全各項法律法規(guī)。
