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清遠這6批次食品不合格 均為燒、鹵熟肉

   2016-11-14 清遠日報5350
核心提示:  記者近日從清遠市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,該局近期組織開展風險監(jiān)測暨重點品種食品監(jiān)測抽檢742批次,合格食品736批次,不合
   記者近日從清遠市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,該局近期組織開展風險監(jiān)測暨重點品種食品監(jiān)測抽檢742批次,合格食品736批次,不合格食品6批次,均為燒、鹵熟肉,不合格項目主要為食品中檢出食品安全國家標準規(guī)定不得使用的日落黃、檸檬黃胭脂紅
 
  據市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布的抽檢信息顯示,此次組織開展的風險監(jiān)測暨重點品種食品監(jiān)測抽檢范圍覆蓋清城、清新、英德等縣(區(qū)、市),品種涵蓋大米、濕面條、饅頭、包子、油條、油餅等。
 
  經過初步檢驗,6批次不合格食品分別為:
 
  標稱生產企業(yè)名稱為連南瑤族自治縣堅記肉丸店2016年6月21日生產的散裝燒鴨,檢出胭脂紅;
 
  標稱生產企業(yè)名稱為連南瑤族自治縣可森熟食檔2016年6月21日生產的散裝燒鴨,檢出胭脂紅;
 
  標稱生產企業(yè)名稱為連州市新花園中西快餐店2016年7月7日生產的散裝叉燒,檢出胭脂紅;
 
  被抽樣單位名稱為連州市新花園中西快餐店2016年7月7日經營的散裝燒鴨,檢出日落黃;
 
  標稱生產企業(yè)名稱為英德市英城齒留香燒臘快餐店2016年9月8日生產的散裝叉燒,檢出日落黃;
 
  標稱生產企業(yè)名稱為佛岡縣湯塘鎮(zhèn)榮記光鴨店2016年9月4日生產的散裝咸雞,檢出檸檬黃。
 
  “以上抽檢信息除備注外,均為初檢結論。如當事人依法申請復檢,復檢結論與初檢結論不一致的,另行公開復檢結果信息。”據市食品藥品監(jiān)督管理局相關負責人介紹,日落黃、檸檬黃和胭脂紅是食品生產中常用的合成著色劑。根據《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760-2014),我國允許在冷凍飲品、飲料、果凍等食品中添加,但是不允許在熟肉制品中使用。日落黃、檸檬黃和胭脂紅是水溶性偶氮類色素,少量代謝產物對人無毒性作用,但如果長期食用色素含量超標的食品,可能會對腎臟、肝臟產生一定傷害。
 
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