中國食品網(wǎng)

促進(jìn)動態(tài)殺菌設(shè)備應(yīng)用和食品安全須降高房價

   2016-11-14 中國食品網(wǎng)上海康久技術(shù) 周力駟4740
核心提示:近兩年,我國實體經(jīng)濟(jì)不景氣,許多生產(chǎn)制造型企業(yè)的利潤大幅下滑,處于生產(chǎn)經(jīng)營勉強(qiáng)維持的邊緣,不少企業(yè)因虧損而關(guān)門歇業(yè)。 影
      近兩年,我國實體經(jīng)濟(jì)不景氣,許多生產(chǎn)制造型企業(yè)的利潤大幅下滑,處于生產(chǎn)經(jīng)營勉強(qiáng)維持的邊緣,不少企業(yè)因虧損而關(guān)門歇業(yè)。

影響實體經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不良因子很多,房地產(chǎn)價格偏高,大幅拉高了制造企業(yè)的成本、降低了企業(yè)的利潤,就是一個重要因素。

據(jù)長期研發(fā)食品安全保質(zhì)技術(shù)的上海康久消毒技術(shù)有限公司的總工程師周立法先生介紹,在全國范圍內(nèi),就有不少食品企業(yè)的利潤大幅縮水,倒閉的企業(yè)也不在少數(shù)。

更加令人不安的是,不少食品企業(yè)在高房價等高成本的打壓之下,減少用工人數(shù)、壓縮食品設(shè)備的投資,不愿意應(yīng)用動態(tài)殺菌設(shè)備等先進(jìn)的食品安全改善機(jī)器,直接影響食品安全,對食品產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展極為不利。

周立法先生指出,要在食品產(chǎn)業(yè)推廣動態(tài)殺菌設(shè)備、雙核臭氧殺菌機(jī)等食品保質(zhì)設(shè)備,必須降低房地產(chǎn)使用成本和多種稅費(fèi)負(fù)擔(dān),讓食品企業(yè)有充足的資金購買食品安全裝備,更好地提升食品安全質(zhì)量。

據(jù)參考消息網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)等報道 臺媒稱,“拆二代”已成為大陸一種新的群體,因為拆遷補(bǔ)償而不愁吃穿的暴發(fā)戶們成為大陸未來經(jīng)濟(jì)發(fā)展的隱憂。有數(shù)據(jù)統(tǒng)計,在少子化的人口紅利消失下,未來第三代年輕夫婦結(jié)婚時會擁有6套房產(chǎn),恐怕“窮得只剩下房子”。

據(jù)臺灣中時電子報網(wǎng)站2016年10月10日報道,去年,大陸前首富、娃哈哈集團(tuán)董事長宗慶后曾提到,隨著政府土地出讓價格的不斷攀升,土地被征收的農(nóng)民和城郊居民對政府的要價也越來越高,甚至出現(xiàn)“攀比”之風(fēng)。許多拆遷戶光靠房租、利息的收入就遠(yuǎn)超過其原先辛苦勞動所得,結(jié)果是養(yǎng)出了一批懶漢,甚至出現(xiàn)了所謂的“拆二代”。

宗慶后說,拆遷成本高也進(jìn)一步造成商業(yè)地產(chǎn)價格高漲,商業(yè)零售業(yè)、餐飲業(yè)等第三產(chǎn)業(yè)面臨極為高昂的租金壓力,經(jīng)營者只能把租金成本通過商品和服務(wù)價格轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者,且在不斷推高城市房屋的價格,也導(dǎo)致普通消費(fèi)者,特別是80后、90后的年輕人買不起房,無法在城市里安居樂業(yè)。

大陸網(wǎng)友也說,在上海夜店里,就會碰到好多個“拆二代”,因為家里只有一個孩子,這么多的房地產(chǎn)由他繼承,不愁吃穿、每天吃喝玩樂,被稱為“吸城市的血、又不創(chuàng)造價值”的一群人。

也有評論很憂心,在大陸人口老齡化加劇后,祖輩、父輩的房產(chǎn)將由第三代繼承,在計劃生育制度下,大多數(shù)家庭結(jié)構(gòu)為“4-2-1”,所以如果每一代都留一棟房,第三代年輕夫婦結(jié)婚時將擁有6套房。

報道稱,除了因有房產(chǎn)繼承而不思進(jìn)取的競爭力下降之外,數(shù)據(jù)顯示,大陸“人口紅利”也正在逐漸消失,1980后出生的人口為2.28億,但是2000后的人口就降到了1.2億,勞動年齡人口即16到59歲年齡階層不斷減少,自擁房產(chǎn)這么多,未來還能租給誰?更何況先前有一數(shù)據(jù)顯示,大陸新城規(guī)劃已能容納全球超過一半的人,勢必會成為新的鬼城。

上??稻孟炯夹g(shù)有限公司的總工程師周立法先生指出,“拆二代”已成為樓市價格上升的一大推手,加重了制造業(yè)的用地、用房成本。不少食品、藥品、化妝品企業(yè)在高房價的打壓下,利潤急劇下降,不得不縮小生產(chǎn)規(guī)模,或者停業(yè)。

更有甚者,一些食品、化妝品企業(yè)為了消化過高的房地產(chǎn)使用成本,居然偷工減料、不使用先進(jìn)的質(zhì)量保障設(shè)備。例如,很多食品企業(yè)都存在微生物污染問題,想使用動態(tài)殺菌機(jī),以殺滅細(xì)菌、霉菌、酵母菌等微生物,繼而提高食品安全質(zhì)量。但由于生產(chǎn)成本高、企業(yè)利潤低,很多食品企業(yè)不愿意在食品安全保障方面投入。

采用食品動態(tài)殺菌機(jī),可有效改善食品車間的空氣質(zhì)量,預(yù)防微生物對食品的污染,從而提高食品安全質(zhì)量。

NICOLER殺菌技術(shù)是指人機(jī)可同場同步作業(yè)的一種殺菌消毒方式,在對空氣殺菌消毒時,工作人員無需離開,對人體健康無害,這種殺菌方式也稱為動態(tài)殺菌。國內(nèi)的食品技術(shù)開發(fā)機(jī)構(gòu)采用動態(tài)殺菌技術(shù),已成功開發(fā)出“食品動態(tài)殺菌機(jī)”,該殺菌機(jī)采用最新的三級雙向等離子體靜電場工作原理,殺菌消毒過程為:通過高壓直流脈沖,使等離子靜電場產(chǎn)生逆電效應(yīng),生成大量的等離子體。在負(fù)壓風(fēng)機(jī)的作用下,食品車間內(nèi)的被微生物污染的空氣被抽進(jìn)消毒機(jī)內(nèi),通過等離子靜電場時,帶負(fù)電的細(xì)菌等微生物被分解擊破,再組合藥物浸漬型活性炭等組件,進(jìn)行二次殺菌過濾。經(jīng)過處理的潔凈空氣大量快速循環(huán)流動,使食品車間等受控環(huán)境始終保持在衛(wèi)生潔凈的狀態(tài)。

食品動態(tài)殺菌機(jī)是一種先進(jìn)的殺菌消毒設(shè)備,主要用于在有人工作的情況下,對食品工廠進(jìn)行同步動態(tài)殺菌消毒。近年來,這一設(shè)備已逐步用于一些大型食品企業(yè)的倉庫、加工、冷卻、包裝等環(huán)節(jié),有效提高了肉制品、蛋糕等多種食品的安全質(zhì)量。

經(jīng)過多年的推廣,如今,全國很多食品企業(yè)都知道“動態(tài)殺菌機(jī)”的概念、作用,以及動態(tài)殺菌機(jī)在保障食品安全方面的重要作用。但由于受房地產(chǎn)使用成本過高、人力資源成本上升等因素的影響,許多食品企業(yè)沒有足夠的資金來更新食品殺菌設(shè)備、提高食品質(zhì)量。

為了保障食品安全,我國必須從多方面入手,降低瘋漲的房地產(chǎn)價格,并減免相關(guān)費(fèi)用,給食品企業(yè)留出適當(dāng)?shù)睦麧櫩臻g,促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。



 

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