為確保食品安全,預(yù)防重大食品安全事故的發(fā)生,給人民群眾提供安全、健康的生活消費(fèi)環(huán)境,潮砥鎮(zhèn)于近日組織食監(jiān)站干部職工集中開展了轄區(qū)第四季度食品安全專項(xiàng)檢查。
檢查中,該鎮(zhèn)食監(jiān)站工作人員嚴(yán)格把關(guān),對(duì)各重點(diǎn)單位和經(jīng)營(yíng)戶的兩證持有情況、廚房及餐廳衛(wèi)生狀況、餐具消毒情況、食品及食品原材料進(jìn)貨索證情況、有無(wú)假冒偽劣和過(guò)期食品、食品添加劑的購(gòu)置使用情況等進(jìn)行了嚴(yán)格檢查。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,及時(shí)下達(dá)了整改通知書,責(zé)令相關(guān)單位和部門立即進(jìn)行整改,嚴(yán)防各種食品安全事故的發(fā)生,確保廣大消費(fèi)者和轄區(qū)人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全。
據(jù)了解,在本次專項(xiàng)檢查中,該鎮(zhèn)重點(diǎn)對(duì)各食品經(jīng)營(yíng)戶、餐館、酒店、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、中小學(xué)(幼兒園)校食堂等重點(diǎn)餐飲單位和行業(yè)進(jìn)行了認(rèn)真監(jiān)督和檢查。