這份在“世界提高抗生素認(rèn)識(shí)周”所發(fā)表的報(bào)告旨在提高對(duì)抗生素耐藥性的認(rèn)識(shí)。報(bào)告概述了食品、特別是畜牧部門抗菌素耐藥性問(wèn)題的嚴(yán)重程度。據(jù)測(cè)算，畜牧部門預(yù)計(jì)將占未來(lái)抗菌素用量增長(zhǎng)的三分之二。

 

    報(bào)告指出，美國(guó)蜜蜂具有不同于其他地方發(fā)現(xiàn)的腸道細(xì)菌，這反映了自1950年代以來(lái)給蜂群飼喂四環(huán)素的情況。波羅的海的養(yǎng)魚場(chǎng)中的抗菌素耐藥性基因少于中國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)，而這些養(yǎng)殖系統(tǒng)現(xiàn)已成為喹諾酮的編碼耐藥基因的來(lái)源。喹諾酮是一種重要的人類藥物，它的使用應(yīng)對(duì)四環(huán)素等老一代抗菌素的耐藥性日益增加而擴(kuò)大。

 

    報(bào)告表示，最近在幾個(gè)國(guó)家檢測(cè)到粘菌素耐藥性，而該抗生素此前一直被認(rèn)為是人類抗感染藥物的最后一道防線，這也著重說(shuō)明了認(rèn)真檢查牲畜生產(chǎn)方式的必要性，因?yàn)樵谶^(guò)去幾十年里該藥物已被用于豬、禽、羊、牛和養(yǎng)殖魚類。

 

    報(bào)告指出，作為世界上主要?jiǎng)游锏鞍踪|(zhì)來(lái)源的家禽是抗菌素耐藥性向人類傳播的重要食品類載體，其次是豬肉。坦桑尼亞和巴基斯坦的案例也表明，使用農(nóng)場(chǎng)廢料和禽類糞便作為魚飼料的綜合水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)同樣造成抗菌素耐藥性風(fēng)險(xiǎn)。鑒于目前缺乏對(duì)抗菌素耐藥性傳播途徑的了解，減少它全球傳播的辦法是控制其在各種環(huán)境中的出現(xiàn)，并盡可能減少抗菌素耐藥性通過(guò)最重要途徑傳播的機(jī)會(huì)。

 

    報(bào)告還建議，應(yīng)當(dāng)逐步淘汰僅通過(guò)使用抗菌劑來(lái)促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)的做法。取而代之的應(yīng)是那些能夠增強(qiáng)動(dòng)物健康的方法，包括更有力的疫苗接種計(jì)劃。報(bào)告敦促以處理其它有害物質(zhì)的同樣方式來(lái)追蹤環(huán)境中、特別是水源中的抗菌素殘留。