本報訊 讓孩子在學校吃得安全、吃得健康,是每個家長的心愿,但最近省食藥監(jiān)局對全省校園餐飲食品安全檢查結果令人擔憂。昨日,記者獲悉,此次,食藥監(jiān)部門對全省110家學校食堂、4家集體配餐單位開展了校園餐飲食品安全“雙隨機”檢查。共發(fā)現(xiàn)問題517個,下達責令整改91份,建議立案32起。
據(jù)介紹,問題突出體現(xiàn)在四個方面:無證經(jīng)營依舊十分嚴重;過期和“三無”食品頻現(xiàn);硬件設備匱乏和布局流程不合理;加工場所衛(wèi)生差和操作不規(guī)范。