11月22日，記者從襄陽(yáng)市食品藥品監(jiān)督管理局召開(kāi)的《湖北省食品安全條例》新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，襄陽(yáng)將出臺(tái)《食品生產(chǎn)加工小作坊、小餐飲的界定指導(dǎo)意見(jiàn)》，對(duì)小作坊、小餐飲、小攤販 “三小”問(wèn)題進(jìn)行規(guī)范管理，守住百姓“舌尖上的安全”。
12月1日，湖北省將正式施行《湖北省食品安全條例》。據(jù)襄陽(yáng)市食品藥品監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)席修璞介紹，《條例》在立法上體現(xiàn)了地方特色，有較高的可操作性。比如，針對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊、小攤販和小餐飲點(diǎn)多面廣、各地差異大的特點(diǎn)，就授權(quán)可由各市制定具體管理辦法。
據(jù)介紹，襄陽(yáng)已完成《食品生產(chǎn)加工小作坊、小餐飲的界定指導(dǎo)意見(jiàn)》并向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)，征求意見(jiàn)初步擬定：從事傳統(tǒng)的、技術(shù)含量不高、風(fēng)險(xiǎn)較小行業(yè)，從業(yè)人員7人及以下，生產(chǎn)加工面積在200平方米及以下，年?duì)I業(yè)額在50萬(wàn)元以下的個(gè)體工商戶界定為食品生產(chǎn)加工小作坊；經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積子啊50平方米以下的固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，從業(yè)人員少、設(shè)施簡(jiǎn)單，從事餐飲服務(wù)活動(dòng)的小餐館、快餐店、小吃店、飲品店、糕點(diǎn)店、學(xué)生托餐點(diǎn)、農(nóng)村集體聚餐固定點(diǎn)等界定為小餐飲。這些場(chǎng)所將根據(jù)即將下發(fā)的《湖北省小作坊、小餐飲的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可管理辦法和監(jiān)督管理辦法》，依法依規(guī)有序開(kāi)展許可證換發(fā)工作。
對(duì)于小攤販的管理，襄陽(yáng)將根據(jù)《條例》第四十四條規(guī)定，劃定食品攤販經(jīng)營(yíng)區(qū)域（指定路段），確定經(jīng)營(yíng)時(shí)段供小攤販經(jīng)營(yíng)，在幼兒園、中小學(xué)校門(mén)口道路兩側(cè)一定范圍內(nèi)禁止食品攤販經(jīng)營(yíng)，按照方便群眾、合理布局、保障安全的原則，確保小攤販有序經(jīng)營(yíng)。
