福建省第十次黨代會于2016年11月23日召開。為做好大會的餐飲服務(wù)食品安全保障，福建省食品藥品監(jiān)督管理局按照省黨代會籌委會“零差錯、零失誤”的總體要求，通過加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、周密籌劃部署、開展監(jiān)督檢查、強(qiáng)化保障力量等，積極做好黨代會餐飲服務(wù)保障的各項準(zhǔn)備工作。
據(jù)了解，福建省食品藥品監(jiān)督管理局專門成立以黨組書記、局長林鳳祥為組長，省局分管領(lǐng)導(dǎo)和福州市局主要負(fù)責(zé)人為副組長，省、市、區(qū)三級局有關(guān)人員組成的黨代會餐飲服務(wù)食品安全保障領(lǐng)導(dǎo)小組，切實加強(qiáng)了對黨代會餐飲服務(wù)食品安全保障工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。
及時印發(fā)黨代會餐飲服務(wù)食品安全保障方案，明確了保障任務(wù)、職責(zé)分工、工作安排及有關(guān)要求。10月20日，福建省食品藥品監(jiān)督管理局食品安全總監(jiān)林國閃帶領(lǐng)餐飲處負(fù)責(zé)人，深入福州市鼓樓區(qū)市場監(jiān)督管理局，就黨代會接待酒店及周邊500米范圍內(nèi)的食品安全工作的監(jiān)督檢查進(jìn)行了先期部署。11月10日，福建省食品藥品監(jiān)督管理局召開了由福州市局、鼓樓區(qū)局及西湖賓館、西湖大酒店酒和閩江飯店3個接待單位主要領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)以及相關(guān)人員參加的黨代會餐飲服務(wù)食品安全保障工作動員部署會，林鳳祥局長到會并就高度重視、落實責(zé)任、抓好問題整改、做好應(yīng)急準(zhǔn)備、注意保密紀(jì)律等提出了明確要求。
9月份，福建省食品藥品監(jiān)督管理局對黨代會三家接待酒店開展了飛行檢查，并于10月26日對其問題的整改落實情況進(jìn)行“回頭看”檢查。11月19日，林鳳祥局長、林國閃總監(jiān)帶領(lǐng)省、市、區(qū)局有關(guān)人員，再次對黨代會三家接待酒店的食品安全工作進(jìn)行監(jiān)督檢查，督促抓好問題整改，進(jìn)一步落細(xì)落實會前的各項準(zhǔn)備工作。
同時，選派了9名政治可靠、經(jīng)驗豐富、責(zé)任心強(qiáng)的監(jiān)督人員，負(fù)責(zé)接待酒店的駐點(diǎn)全程監(jiān)督工作。同時，在食材的快檢設(shè)備、技術(shù)及監(jiān)督文書等方面也做了積極認(rèn)真的準(zhǔn)備。
