針對(duì)近日網(wǎng)友質(zhì)疑水體污染導(dǎo)致活魚下架的說法，北京市食藥監(jiān)局昨日下午辟謠稱，“水體污染致淡水魚下架不可信”。今日，“活魚下架疑似抽檢泄密所致”的說法在網(wǎng)上流傳。對(duì)此，北京市食藥監(jiān)局今日中午再發(fā)聲明稱，對(duì)于水產(chǎn)品監(jiān)督抽檢屬于食藥局日常工作，不存在保密或泄密問題。
北京市食藥監(jiān)局新聞發(fā)言人唐云華對(duì)記者表示，北京地區(qū)每年都會(huì)對(duì)水產(chǎn)品定期抽檢，且所有抽檢工作都是依據(jù)監(jiān)督抽檢有關(guān)規(guī)范流程開展的，每次抽檢都需經(jīng)過當(dāng)事人同意，抽樣時(shí)會(huì)對(duì)抽檢項(xiàng)目信息做記錄，連被抽檢商戶單位名稱都會(huì)一一核實(shí)。不存在“秘密抽檢”的情況，因此也就不存在“泄密”問題。
據(jù)悉，今年以來，北京市食藥監(jiān)局除落實(shí)抽檢多寶魚，黑魚、鱖魚（三魚）等重點(diǎn)品種，監(jiān)測孔雀石綠、硝基呋喃（兩藥），還結(jié)合北京市場上銷售的特點(diǎn)，擴(kuò)大抽檢范圍，對(duì)市場上多個(gè)品種的海水魚、淡水魚進(jìn)行全面抽檢和例行監(jiān)測。2016年至今，全市共抽檢水產(chǎn)品1034個(gè)，合格率達(dá)96.62%。
2015年至今，全市共抽檢水產(chǎn)品2661個(gè)，總體合格率95.94%。近兩年發(fā)現(xiàn)的問題包括無機(jī)砷、鎘、硝基呋喃類代謝物，孔雀石綠等檢測指標(biāo)不合格，對(duì)不合格產(chǎn)品及其經(jīng)營者均依法處置。時(shí)間上月月季季都有抽檢，空間上覆蓋了本市各大水產(chǎn)市場、商場超市、餐飲企業(yè)，總體狀況良好。
生鮮食品安全保障方面，北京市食藥監(jiān)局表示，目前還將依據(jù)關(guān)于冬季食品安全專項(xiàng)整治工作的整體部署，對(duì)蔬菜、水果、畜禽、蛋、水產(chǎn)品做好整治工作，并加強(qiáng)對(duì)各類進(jìn)入北京市場的海水魚、淡水魚等各類水產(chǎn)品的監(jiān)督抽檢，保障食品安全。
