25日，濟寧市食品藥品監(jiān)督管理局下發(fā)通知，即日起到12月底，在全市范圍內(nèi)組織開展經(jīng)營環(huán)節(jié)重點水產(chǎn)品專項檢查行動。
行動中，將對全市范圍內(nèi)經(jīng)營鮮活水產(chǎn)品的集中交易市場（含批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、集貿(mào)市場）、銷售企業(yè)和餐飲服務(wù)單位組織開展專項檢查和抽樣檢驗。其中，要把水產(chǎn)品批發(fā)市場作為重中之重。
行動中，將對檢查水產(chǎn)品準(zhǔn)入、信息公示、抽樣檢驗等情況是否落實，銷售者和餐飲服務(wù)提供者是否建立并落實水產(chǎn)品進貨查驗記錄等進行檢查。
而檢查的重點，則是水產(chǎn)品質(zhì)量安全及其在經(jīng)營環(huán)節(jié)違規(guī)使用違禁藥物情況。主要針對近年來抽檢監(jiān)測問題相對突出的大菱鲆（多寶魚）、烏鱧（黑魚）、鱖魚和明蝦等4種鮮活水產(chǎn)品及其運輸和銷售過程中的養(yǎng)殖用水進行抽樣，對其中硝基呋喃類藥物、孔雀石綠、氯霉素等違禁藥物殘留情況進行檢驗。
